ファミリーマート、4種のチーズがとろけあう食欲そそる“肉×チーズ”のマリアージュ「4種のチーズ肉まん」を発売

ファミリーマートは、継続して取り組んでいる5つのキーワードのうち「もっと美味しく」の一環として、「4種のチーズ肉まん」を、4月29日から全国のファミリーマート約1万6200店で発売する。

今回、昨年3月に発売し、好評を得た「4種のチーズ肉まん」をさらにおいしくリニューアルして発売する。

同品は、ゴーダチーズ、チェダーチーズ、パルメザンチーズ、モッツァレラチーズの4種類のチーズが中心に入った醤油ベースの肉まん。4種類のチーズを組み合わせることで、しっかりとしたコク・旨味・伸びのあるチーズを味わえるようにした。

また、そんなチーズに負けない肉食感にするために、具材の肉比率を定番の肉まんより高い60％以上にすることでチーズに負けない肉感を楽しめる仕立てにした。

さらに、豚肉にはウデとモモの2種類の部位を使用しており、挽き肉だけではなく、角切り肉を加えることで、食感をより楽しめる仕立てにした。

また、今年は生地を改良し、昨年以上に具材と相性のよい、もっちりひきのある生地にした。

とろける4種のチーズと、ジューシーな肉感を楽しめる「4種のチーズ肉まん」を、この機会にぜひ試してみてほしい考え。

「4種のチーズ肉まん」は、中心のチーズは4種類をブレンドし、旨みとコクがある味わいとのこと。肉部分は醤油ベースの味付けで、2つの部位の豚肉を使用し具材感を出している。シンプルな味付けだからこそひきたつ、チーズと肉の美味しさを楽しんでほしいという。

［小売価格］185円（税込）
［発売日］4月29日（火）

ファミリーマート＝https://www.family.co.jp