ファンデリーがJA埼玉ひびきのとコラボ、「菜色美人のブロッコリーが主役 豚肉団子と玉子の甘酢あんかけ」を発売

ファンデリーは、埼玉県本庄市産「ブロッコリー」を使用したJA埼玉ひびきのとのコラボメニューを1月10日から「旬をすぐに」で発売した。

「旬をすぐに」は、おいしさと安全性にこだわるため、旬すぐファクトリー2020の近隣で育てられた旬の食材を積極的に使用し、国産100％の冷凍食品を製造・販売している。

今回、JA埼玉ひびきのとコラボしたメニュー「菜色美人のブロッコリーが主役 豚肉団子と玉子の甘酢あんかけ」を1月10日から発売した。同メニューは旬すぐファクトリー2020がある本庄市で育った甘みのあるブロッコリーを使用している。肉団子にはブロッコリーの茎を入れ、食感にアクセントをつけた。ふっくらとした玉子の黄色、ブロッコリーの花蕾の緑色で彩り良く仕上げている。甘酢餡とともに楽しめる一品となっている。

これからも「旬をすぐに」はCO2排出量を抑え、物流コストを低減し、鮮度の良い食材を使用していく考え。

［小売価格］398円（税込）
［発売日］1月10日（火）

ファンデリー＝https://www.fundely.co.jp/