カルビー、お酒のおつまみ向けとして素材の組み合わせにこだわった「絶品かっぱえびせん 花藻塩と燻製チーズ風味」を発売

カルビーは、“やめられない、とまらない♪”でおなじみの「かっぱえびせん」から、お酒のおつまみ向けとして素材の組み合わせにこだわった「絶品かっぱえびせん 花藻塩（食塩のうち、花藻塩は52％）と燻製チーズ風味」を9月1日から全国のコンビニエンスストア先行で期間限定発売する。コンビニエンスストア以外の店舗では9月8日から期間限定発売する（同年11月下旬終売予定）。「絶品かっぱえびせん 浜御塩とわさび味」も内容量を変更し、同日にリニューアル発売する。

「絶品かっぱえびせん」シリーズは「お酒のおつまみ」のニーズに応える商品として、2020年4月から発売。“大きいサイズで堅めの食感に、えびの濃い味わい（同社「かっぱえびせん」との比較）・こだわりの塩・塩で引き立つお酒が進む素材”を組み合わせ、えびの風味がおいしく楽しめる。これまで「浜御塩とわさび味」や「五島灘の塩と揚げにんにく味」などを発売しており、消費者の特別な「お酒の時間」を充実させる“家飲み向けの「かっぱえびせん」シリーズ”として、好評を得ている。

「絶品かっぱえびせん」のファンコミュニティ「絶品部」と共創（「絶品かっぱえびせん」ファンコミュニティである絶品部「やめられない、とまらない」課での新味共創プロジェクト企画商品）し、これまで第1弾となる「瀬戸の塩と帆立貝柱味」（2023年12月）と、第2弾となる「五島灘の塩と甘酢しょうが味」（2025年2月）を発売した。第3弾となる今回は、はじめに「絶品部」内で味を募集し、集まった74案から4案までカルビーで絞り込みを実施。その後、「絶品部」の共創プロジェクトとのオンライン投票で2案を選出。最終的に、試食会で決戦投票し「花藻塩と燻製チーズ風味」に決定した。天日干しした海藻を海水に浸して煮詰め、うま味がプラスされた「花藻塩」と、燻製の香りと濃厚なチーズのコクがしっかり感じられる商品に仕上げた。お酒のお供として、今までにありそうでなかった、ファン共創品ならではの味わいとなっている。

また、「絶品かっぱえびせん」シリーズをより求めやすくするために内容量の見直しを実施。「絶品かっぱえびせん 浜御塩とわさび味」を、同じタイミングでリニューアル発売する。お酒に合う堅めの食感と濃いめの味わいを楽しんでもらいたい商品となっている。

絶品部「やめられない、とまらない」課は、2022年6月に開設した「絶品かっぱえびせん」のファンコミュニティで、2025年4月時点で登録者数が1200名を突破した。お酒と「絶品かっぱえびせん」をこよなく愛するファンが集う場所として、カルビーからの商品情報発信だけではなく、ファンの人からの食べた感想やペアリングにおすすめなお酒の紹介、＃絶品見つけた！の報告など、ファン同士がつながり合い、情報交換できる。決して大きなコミュニティではないが、狭く深く、ファン同士のつながりが濃い、熱い想いの「絶品かっぱえびせん」好きが集まっている。

「絶品かっぱえびせん」シリーズは、通常の「かっぱえびせん」よりも濃厚なえびの風味が感じられ、食べ応えのある大きく堅めの生地に、こだわりの塩と、塩で引き立つ素材を組み合わせた絶品の味わいが楽しめる。上質でこだわりの「かっぱえびせん」が、特別な「お酒の時間」をより一層充実させる。

「絶品かっぱえびせん 花藻塩と燻製チーズ風味」は、こだわりの塩「花藻塩」と、塩で引き立つ「燻製チーズ」を組み合わせた商品。口に広がる燻製の香りと、後から来る濃厚なチーズのコクとうま味が感じられる、満足感のある味わいに仕上げた。

「絶品かっぱえびせん 浜御塩とわさび味」は、こだわりの塩「浜御塩」と、塩で引き立つ「わさび」を組み合わせた絶品の味わいが楽しめる商品。わさびの爽やかな辛さが口に入れた瞬間に感じられる、お酒がすすむ商品に仕上げた。

パッケージは、塩で引き立つ素材とこだわりの塩、絶品ロゴが一目でわかるように配置し、えびの濃い味わいが楽しめるデザインにした。大人の上質感と素材へのこだわりを演出している。

［小売価格］オープン価格
［発売日］
全国のコンビニエンスストア：9月1日（月）
全国のコンビニエンスストア以外の店舗：9月8日（月）

カルビー＝https://www.calbee.co.jp