エスビー食品、汎用シーズニング「なんでもガーリックミックス」「なんでもハーブミックス」を発売

エスビー食品は、スパイスやハーブの風味と旨みで、幅広いメニューの味付けが簡単にできる汎用シーズニング「なんでもガーリックミックス」「なんでもハーブミックス」を発売する。

同品は、特徴的なスパイスやハーブの風味と旨みのバランスが絶妙で、振りかけるだけで味が決まり、さまざまな料理に使えるシーズニングとなっている。

「なんでもガーリックミックス」は、ローストガーリックのパンチのある旨み、食欲をそそる香ばしい味わいが特徴とのこと。その他、パセリ、赤唐辛子、オニオン、セロリーシードなどを使用し、味に深みを出している。ガーリックライス、アヒージョ、パスタ、フライドポテト、野菜の和え物などにおすすめだという。

「なんでもハーブミックス」は、バジルやオレガノの爽やかな風味と、コンソメの豊かな旨みが特徴とのこと。その他、パセリ、ガーリック、ブラックペッパー、セロリーシードなどを使用し、風味に奥行きを持たせている。肉や魚のハーブ焼き、トースト、パスタ、フライドポテト、トマトのサラダなどにおすすめとなっている。

消費者の節約意識が高まるなか、幅広い食材・メニューに使用できる汎用シーズニングは、家にある食材を賢く活用するシーンと親和性が高いアイテムとして、市場拡大の可能性があると推察される。また、汎用シーズニングに対しては、「かければ何でもおいしくなる」「使い方がわかりやすい」などの簡便性や、使い切りやすい容量が求められている。

手軽な使用感と内容量の汎用シーズニングを発売し、トライアルユーザーの獲得を目指す。

［小売価格］各110円（税別）
［発売日］8月11日（月）

ヱスビー食品＝https://www.sbfoods.co.jp