新横浜プリンスホテル、「ROOF TOP BBQ BREEZE TERRACE SHINYOKOHAMA」でガーデンネックレス横浜とのコラボメニューを販売

新横浜プリンスホテルは、昨年7月にグランドオープンし、冬季休業を経て3月1日から、リフレッシュオープンした「ROOF TOP BBQ BREEZE TERRACE（ブリーズ テラス）SHINYOKOHAMA」において、ガーデンネックレス横浜コラボレーションメニューを5月6日～6月9日までの期間限定で販売する。

ROOF TOP BBQ BREEZE TERRACEのコンセプト「あおぞらを楽しもう」のもと、ガーデンネックレス横浜コラボレーションメニューとして「エディブルフラワーBBQオードブル」約4人前をアウトドアでサーブしやすい小分けのBOXに入れて用意した。こちらのメニューはガーデンネックレス横浜の花と緑に囲まれた公園や庭園散策の後、美しい花と緑の余韻に浸りながら味わってもらいたいとの思いでシェフが考案した。お花畑をイメージし、エディブルフラワーで装飾した可愛いらしいオードブルを、ホテル7F屋上の開放的な空間でぜひバーベキューメニューと一緒に楽しむことができる。

「ROOF TOP BBQ BREEZE TERRACE」は、全席ラグジュアリーソファー席と木製ガゼボ、火おこしのいらないアメリカンガスグリルで贅沢空間となっており、片付けを気にせず3時間ゆっくりと非日常のアーバンバーベキューを堪能できる。

新幹線など5路線が乗り入れる、横浜の玄関口 新横浜駅から徒歩約2分、アクセス抜群の新横浜プリンスホテル7F屋上にあるBBQテラスで、ガーデンネックレス横浜グッズ付きコラボレーションメニューとバーベキューで心地よい風を感じながらゆっくり過ごすことができる。

［ガーデンネックレス横浜コラボレーションメニュー概要］
販売期間：5月6日（月・振休）～6月9日（日）　
料金：4人前セット 4500円 ※予約制
商品：エディブルフラワーBBQオードブル　
　　　　スモークサーモンとほうれん草のキッシュ
　　　　　生ハムとクリームチーズのロール
　　　　テリーヌ2種
　　　　ハムとサラミと鴨 アーリースライス
　　　　小海老と帆立貝のマリネ
※エディブルフラワー＝農林水産省のガイドラインに基づいて食用として安全に栽培された花

［ROOF TOP BBQ BREEZE TERRACE（ブリーズ テラス） SHINYOKOHAMA概要］
時間：
　平日 12:00NOON～3:00P.M.／6:00P.M.～9:00P.M.
　土休日 10:30A.M.～1:30P.M.／2:30P.M.～5:30P.M.／6:30P.M.～9:30P.M.
　※各3時間制
場所：ホテル7F ルーフトップ
問合せ TEL：090－6535－8384（10:00A.M.～6:00P.M.）

新横浜プリンスホテル＝https://www.princehotels.co.jp/shinyokohama