ミツカン、「中華蕎麦とみ田監修 濃厚豚骨魚介まぜ麺の素」と「札幌味噌拉麺専門店けやき監修 札幌味噌まぜ麺の素」を発売

Mizkan（以下、ミツカン）は、2月14日から「中華蕎麦とみ田監修 濃厚豚骨魚介まぜ麺の素」「札幌味噌拉麺専門店けやき監修 札幌味噌まぜ麺の素」を発売する。

「中華蕎麦とみ田監修 濃厚豚骨魚介まぜ麺の素」は、「中華蕎麦とみ田」監修のもと、名店こだわりの味わいで、いつものうどんや中華麺を更に美味しく楽しめる麺用調味料とのこと。じっくり煮込んだ豚骨の濃厚ダレに、宗田鰹、鯖、煮干しの3種の魚粉を加えた、コクのある濃厚な味わいが特徴となっている。自宅で手軽に、本格的で食べ応えのある一品を楽しむことができる。

「札幌味噌拉麺専門店けやき監修 札幌味噌まぜ麺の素」は、「札幌味噌拉麺専門店けやき」監修のもと、名店こだわりの味わいで、いつものうどんや中華麺を更に美味しく楽しめる麺用調味料とのこと。豚骨と鶏がらの濃厚ダレに、2種類の味噌をバランスよくブレンドし、鶏油の香ばしい風味と野菜の甘味を加えた、コク深い味わいが特徴となっている。自宅で手軽に、本格的で食べ応えのある一品を楽しむことができる。

同社 マーケティング企画2部 菅原萌紀氏は、「昨年冬発売の『中華蕎麦とみ田監修 濃厚豚骨魚介鍋つゆ』『札幌味噌拉麺専門店けやき監修 札幌味噌鍋つゆ』に続き、名店とともにまた新たなチャレンジができないかと考え、開発したのが今回発売の商品となっている。各店主と何度も打ち合わせを重ね、調味料を1滴入れるか入れないか、という細部までこだわって味づくりをしてきたので、自宅で手軽に名店こだわりの味わいを楽しむことができる。見落としてしまいがちだが、裏面のアレンジメニューも各店主お墨付きのレシピとなっている。水と片栗粉／水溶き片栗粉でとろみをつけたとんこつ魚介つけ麺風アレンジも、中華麺で食べる札幌味噌ラーメンサラダも手軽に一味違った楽しみ方ができるのでおすすめとなっている。是非名店のこだわりの味わいを、いつものうどんや中華麺で美味しく楽しんでほしい」とコメントしている。

［小売価格］各258円（税別）
［発売日］2月14日（水）

ミツカン＝https://www.mizkan.co.jp