東京会館、「夏限定商品」を販売、希少部位の肉料理や黒トリュフなど贅沢な食材・旬の食材で夏らしい季節感を楽しめる限定メニュー

東京會舘は、6月1日から8月31日までの期間、希少部位の肉料理や黒トリュフなどの贅沢な食材、旬の食材で夏らしい季節感を楽しめる限定メニューを販売する。

ミシュラン一つ星のフランス料理「レストラン プルニエ」では、シェフ・松本浩之氏が、日本の食材と季節感を巧みにフランス料理に織り込んだ鮎（あゆ）の料理や、イベリコ豚の希少部位“セクレト”を用いた肉料理、ブランド牛肉に旬を迎えるオーストラリア産黒トリュフを組み合わせ、食材が生育した環境からインスピレーションを受けた肉料理を提供する。

鉄板焼きレストラン「TOKYO KAIKAN 會」では、消費者への感謝の気持ちを込めた特別価格のコース、グリルレストラン「ローストビーフ＆グリル ロッシニ」では、海老や舌平目などを用いてクラシカルなフランス料理をモダンにアレンジしたコース、日本料理「八千代」では、鱧（はも）や鰻（うなぎ）、雲丹（うに）などの贅沢で多彩な食材を季節感あふれる演出で楽しめる会席料理を用意している。

オールデイダイニング「ロッシニテラス」は、同舘の人気メニューであるカレーを楽しめる「カレーフェア」を開催し、完成まで3日をかける定番の欧風カレーや、岩中豚（いわちゅうぶた）を使った期間限定カレーを紹介する。

ペストリーショップ「スイーツ＆ギフト」では、「トロピカルフェア」と題してマンゴーやパッションフルーツ、パイナップルなどを使ったスイーツやペストリーを販売するほか、ピスタチオとレモンの風味のエクレアなど柑橘を取り入れた夏らしい風味のスイーツも用意する。

［店舗概要］
販売店舗：フランス料理「レストラン プルニエ」（2F）
営業時間：（ランチ）11:30～14:30／（ディナー）17:30～22:00 ※月曜定休
予約先：050－3134－4890（予約専用）
※最新の営業時間は、公式ホームページを確認するか店舗まで問い合わせ

販売店舗：グリルレストラン「ローストビーフ＆グリル ロッシニ」（1F）
営業時間：（ランチ）11:30～14:30／（ディナー）17:30～22:00 ※水曜定休
予約先：050－3134－4890（予約専用）
※最新の営業時間は、公式ホームページを確認するか店舗まで問い合わせ

販売店舗：オールデイダイニング「ロッシニテラス」（1F）
営業時間：平日 11:30～22:00／土日祝 11:00～22:00
予約先：050－3134－4890（予約専用）
※最新の営業時間は、公式ホームページを確認するか店舗まで問い合わせ

販売店舗：日本料理「日本料理 八千代」（2F）
営業時間：（ランチ）11:30～14:30／（ディナー）17:30～22:00 ※火曜定休
予約先：050－3134－4890（予約専用）
※最新の営業時間は、公式ホームページを確認するか店舗まで問い合わせ

販売店舗：鉄板焼き「TOKYO KAIKAN 會」（B1F）
営業時間：（ランチ）11:30～14:30／（ディナー）17:30～22:00
予約先：050－3134－4890（予約専用）
※最新の営業時間は、公式ホームページを確認するか店舗まで問い合わせ

販売店舗：オーセンティックバー「MAIN BAR」（1F）
営業時間：（ランチ）11:30～14:00／（ディナー）16:00～22:00 ※土日祝定休
問い合わせ先：050－3134－3553（直通）
※最新の営業時間は、公式ホームページを確認するか店舗まで問い合わせ

販売店舗：ペストリーショップ「スイーツ＆ギフト」（1F）
営業時間：平日 10:00～19:00／土日祝 11:00～19:00
問い合わせ先：03－3215－2015（直通）
※最新の営業時間は、公式ホームページを確認するか店舗まで問い合わせ

東京會舘＝https://www.kaikan.co.jp/