サッポロ、ヱビスのブランド体験拠点「YEBISU BREWERY TOKYO」で夏の数量限定ビール「宵涼し」を発売

サッポロホールディングスのグループ企業であるサッポロビールは、「宵涼し」を、ヱビスビール発祥の地である恵比寿における醸造施設を伴ったヱビスのブランド体験拠点「YEBISU BREWERY TOKYO（ヱビス ブルワリー トウキョウ）」限定で、7月9日に数量限定発売する。

「宵涼し」は渋みのもとにもなる穀皮を除去した大麦麦芽と小麦麦芽を一部使用し、澄み切った味わいが特長とのこと。この味わいに、「モザイク」と「バーブルージュ」2種のフレーバーホップ（それぞれ一部使用）で生み出された果実を思わせるみずみずしい香りを組み合わせることで、宵の涼みに楽しんでもらいたいビールに仕上げた。「YEBISU BREWERY TOKYO」でつくられた、ここでしか飲めない、この時期ならではの味わいをぜひ楽しんでほしい考え。

130年を超える歴史を持つヱビスは、ビールの可能性をさらに追求し続け、これからも消費者の心を満たし、前に進む意欲を高めていくことで、世の中に前向きな変化をもたらせるよう挑戦を続けていく考え。

特長は、「Beer is a summer breeze.（ビールは夏の風）」。暑い夏、ビールを飲むことも涼をとる一つの手段。今回は渋みのもとにもなる穀皮を除去した大麦麦芽と小麦麦芽を一部使用し、澄み切った味わいを実現。凛とした味わいに2種のフレーバーホップによる果実を思わせるみずみずしい香りを組み合わせることで、宵の涼みに楽しんでもらいたいビールに仕上げた。

［発売日］7月9日（水）

サッポロビール＝https://www.sapporobeer.jp