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#飽和脂肪酸
健康管理！教えて！!
♥
2025/11/13 22:46
体内における「不飽和脂肪酸」の役割とは？ 細胞膜の柔軟性を保ち血中コレステロールの酸化リスクを抑制
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DHA
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EPA
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LDLコレステロール
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n－3系
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αリノレン酸
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ビタミンC
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ビタミンE
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不飽和脂肪酸
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中性脂肪
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柔軟性
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活性酸素
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細胞膜
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血中コレステロール
#
酸化リスク
#
飽和脂肪酸
健康管理！教えて！!
♥
2025/10/08 22:32
食品に含まれる油が酸化されるとどうなる？ 構造的に不安定な「不飽和脂肪酸」は酸化リスクに注意
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オリーブオイル
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スナック菓子
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ファストフード
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不飽和脂肪酸
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揚げ物
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毒性
#
油
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脂肪酸
#
過酸化脂質
#
酸化
#
飽和脂肪酸
#
魚油
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