J－オイルミルズ、中鎖脂肪酸（MCT）を100％使用し幅広い料理に使えるJOYL「AJINOMOTO MCTオイル」を発売

J－オイルミルズは、中鎖脂肪酸（MCT）を100％使用し、さらっとクセがない風味で、幅広い料理に使える新製品JOYL「AJINOMOTO MCTオイル」を8月20日から順次発売する。

MCTオイルは、ココナッツやパームの種子など、ヤシ科の植物に含まれる天然成分「中鎖脂肪酸」のみで作られる食用油。近年、健康意識の高まりとともに、糖質制限や体脂肪コントロールを目的とした食生活への関心が広がっているが、一般的な食用油に含まれる長鎖脂肪酸と比較して、体内での消化・吸収が早く、エネルギーになりやすいという特長がある中鎖脂肪酸100％のMCTオイルは、今後さらなる市場の拡大が期待される。

JOYL「AJINOMOTO MCTオイル」は、クセのないさらっとした風味が特長とのこと。サラダやヨーグルト、スープなど幅広い料理に気軽に加えて使える。さらに、少量でも注ぎやすく、液だれしにくい「鮮度キープボトル」を採用して、使いやすさと保存性を両立した。

［小売価格］オープン価格
［発売日］8月20日（水）

J−オイルミルズ＝https://www.j-oil.com