ゴディバ、口の中でほろりとほぐれる優しい口当たりがたまらないスペイン発祥のお菓子「ポルボロン」2種類を数量限定発売

ゴディバ ジャパンは、「ポルボロン」2種類を、8月6日から全国の一部ゴディバショップ、GODIVA cafe（、GODIVA GO！、および一部ゴディバ アウトレット店で、また8月12日からゴディバ オンラインショップで、数量限定販売する。

ゴディバから、ローストした小麦粉を使った、口の中でほろりと崩れる食感のスペイン・アンダルシア地方発祥の伝統的なお菓子「ポルボロン」を発売する。

甘さとほろ苦さが絶妙にマッチした、濃厚なチョコレートとナッツの風味が広がる「ポルボロン チョコレート＆ナッツ」と、ストロベリーの爽やかな香りと甘酸っぱい風味が楽しめる「ポルボロン ストロベリー」の2種類を用意した。

ゴディバの「ポルボロン」は、口の中でほろりと崩れて溶けていく食感を求めて、チョコレートとローストした小麦粉のバランスにこだわった。ほどける食感とともに、粉糖とチョコレートの心地よい甘さが広がり、香ばしいナッツとチョコレート、または爽やかなストロベリーとチョコレートの芳醇な香りが包み込む。

名月製菓 開発部 和田実秋氏は、「当社は東京都の荒川区で焼菓子をメインに製造、販売している。今回の開発にあたっては、ポルボロンらしい『サクッ』『ほろり』とした食感と、口に入れた時の香りにもこだわった。『ポルボロン チョコレート＆ナッツ』は、ココアとアーモンドの芳ばしい香りが楽しめる。『ポルボロン ストロベリー』は、ストロベリーのキュッとした酸味と華やかな香りの後に、ホワイトチョコレートの甘い香りが広がる。ひと口サイズで後引く逸品となっている」とコメントしている。

「ポルボロン チョコレート＆ナッツ」は、ベルギー産カカオ分65％のチョコレートとクラッシュアーモンドを生地に混ぜ込み、ココアパウダーと粉糖をまぶした。口の中でほろりと崩れるスペイン発祥のお菓子となっている。

「ポルボロン ストロベリー」は、ベルギー産ホワイトチョコレートを混ぜ込んだ生地に、ストロベリーパウダーと粉糖をまぶした。口の中でほろりと崩れるスペイン発祥のお菓子となっている。

［小売価格］各648円（税込）
［発売日］8月6日（水）

ゴディバジャパン＝https://www.godiva.co.jp