不二家、第15回スイーツ甲子園「ペコちゃん賞」を受賞したおかやま山陽高等学校とスマイルスイッチ部のコラボスイーツを発売

不二家は、第15回スイーツ甲子園「ペコちゃん賞」を受賞したおかやま山陽高等学校とスマイルスイッチ部のコラボスイーツ「いっしょに！Smile Switch！苺のハッピートゥンカロン」を、全国の不二家洋菓子店で3月4日～3月31日の期間限定で発売する。

昨年9月に発足した、ケーキ好きなら誰でも入部できる「スマイルスイッチ部」。“ケーキで世界をもっともっとハッピーにしたい”を合言葉に、ケーキの魅力でより多くの人々の毎日を応援していくため、さまざまな企画を展開している。

今回スマイルスイッチ部がコラボしたのは、同じく昨年9月に開催された第15回スイーツ甲子園でペコちゃん賞に輝いたおかやま山陽高等学校（岡山県浅口市）の高校3年生チーム「Merci（メルシー）」の3人。賞の特典でもあるコラボ商品共同開発に奮闘し、消費者が食べた時の感動・幸せな気持ちをイメージして、マカロンの食感やクリームの味のバランスの細部までこだわり「いっしょに！Smile Switch！苺のハッピートゥンカロン」を完成させた。

「いっしょに！Smile Switch！苺のハッピートゥンカロン」は、濃厚なピスタチオクリームと軽いタイプのカスタードクリームをマカロン皮で挟み、クリームの中には食感のアクセントとしてマシュマロをしのばせた。上面には桜フレークをトッピングし、旬の苺を飾った。卒業や入学などのお祝いにもぴったりな、華やかなトゥンカロンとなっている。

［小売価格］540円（税込）
［発売日］3月4日（土）

不二家＝https://www.fujiya-peko.co.jp/