Drink&Food♥2025/08/04 18:12

銀座コージーコーナー、生ケーキ取扱店で旬のシャインマスカットを使ったスイーツを期間限定販売

銀座コージーコーナーは、8月15日から生ケーキ取扱店（北海道・九州地方および、福井県・京都府・滋賀県・鳥取県・島根県・山口県・愛媛県・高知県に生ケーキ取扱店はない）で、旬のシャインマスカットを使ったスイーツを販売する。

頬張った瞬間にはじける爽やかなおいしさと、種がなく皮ごと食べられる食べやすさで、お子さまから大人まで幅広い層に人気の「シャインマスカット」。今年もシャインマスカットのおいしさを多彩なケーキで堪能してもらうべく、8月15日から“シャインマスカットフェア”を開催する。

ジューシーで上品な甘さの果肉は、ヨーグルトクリームの乳味や酸味と相性がよく、シンプルに仕上げた「シャインマスカットショート」は毎年人気の商品。その他、白桃と組み合わせてボリュームたっぷりに仕立てたタルトやミルクレープ、記念日などのお祝いシーンにおすすめの華やかなホールケーキを用意した。この時期ならではの味わいを、さまざまなシーンで楽しんでほしいという。

「シャインマスカットショート」は、ジューシーな果肉と上品な甘み＆香りが特長の旬の果実「シャインマスカット」を楽しむ季節限定のショートケーキとのこと。マスカットと相性のいいヨーグルト風味クリーム（マスカットゼリー入り）をマスカット風味スポンジでサンドし、上面にシャインマスカットを飾った。口いっぱいに広がるマスカットのみずみずしい味わいを楽しんでほしいという。

「贅沢シャインマスカットショート」は、ジューシーな果肉と上品な甘み＆香りが特長の旬の果実「シャインマスカット」を楽しむ季節限定のショートケーキ。シャインマスカットをミルク感とコクがあるクリームとともに、ふわふわに焼き上げたスポンジでサンドし、上面にも飾って仕上げた。口いっぱいに広がるシャインマスカットのみずみずしい味わいを楽しんでほしいという。