壱番屋、カレーハウスCoCo壱番屋でエスニックな風味の色鮮やかなカレー「グリーンスパイスカレー」を数量限定販売

壱番屋は、8月1日から、全国のカレーハウスCoCo壱番屋で「グリーンスパイスカレー」を数量限定メニューとして販売する。

ココイチの期間限定メニューとして人気の「スパイスカレーシリーズ」。今回はエスニックに着目し、タイカレーの中でも人気の高い「グリーンカレー」をテーマに開発した。

ベースのカレーソースはココナッツミルクのまろやかさと魚醤のうまみ、レモングラスのさわやかな風味を感じられるよう仕立てた。グリーンのカレーソースに、チキン、赤ピーマン、オクラ、アスパラガス、ナス、たけのこがたっぷり入り、色鮮やかな見た目も楽しめる。仕上げにスパイスをふりかけて、風味をより豊かに。箸休めとして甘酸っぱい黄パプリカと玉ねぎのピクルスを添えている。ココイチこだわりの「グリーンスパイスカレー」をぜひ一度試してみてほしい考え。

［小売価格］
店内飲食：1110円
テイクアウト：1164円
※表示価格はライス250g、辛さ普通の場合
（すべて税込）
［発売日］8月1日（金）

壱番屋＝https://www.ichibanya.co.jp