セブン－イレブン、メロンパンをドーナツのように揚げた進化系メロンパン「メロナッツ」を発売

セブン－イレブン・ジャパンは、7月8日から、メロンパンをドーナツのように揚げた進化系メロンパン「メロナッツ」をセブン－イレブン店舗で順次発売する。

メロンパンを焼いてからドーナッツのように揚げるという製法から、「メロナッツ」と名付けたハイブリッドスイーツパン。表面の食感は、揚げることでサクサクから「ザクザク」へと進化。甘くてどこか懐かしい味わいが特長となっている。

SNSやメディアでも注目が集まっているハイブリッドパンだが、今回は老若男女問わず幅広い消費者に愛されるメロンパンとドーナッツの組み合わせで幅広い世代に親しんでもらえる味わいに仕上げた。「新しいのにどこか懐かしい」、そんな驚きと新鮮さをぜひ体感してほしいという。

ハイブリッドパンは近年、進化系クロワッサンなどさまざまな組み合わせで注目を集めている。今年はTikTokを中心にトレンドの兆しがあり、情報番組なども注目。

今回は、日本の代表的な菓子パンであるメロンパンを軸に、10代や20代が好きな菓子パンのツートップにも挙がるメロンパンとドーナツを掛け合わせて商品化した。普段のメロンパンと一味違うザクザク食感を届ける。

「揚げメロンパン」の2つのこだわりとして、焼き上げたメロンパンを、ドーナッツのように揚げる2段階の工程が特長とのこと。表面のビスケット生地はよりザクザクとした食感になり、メロンパンのやさしい甘みにドーナツの軽い歯ざわりが加わる。油で揚げた時においしさが感じられるよう従来の「サクふわメロンパン」とは異なり、しっとり感のある生地を使用した。それを揚げることで、より表面はザクザク、なかはしっとりとした食感を実現している。

［小売価格］148円（税別）
［発売日］7月8日（火）から順次

セブン－イレブン・ジャパン＝https://www.sej.co.jp