銀座コージーコーナー、生ケーキ取扱店でチョコミントスイーツ第2弾「チョコミントケーキ」を期間限定販売

銀座コージーコーナーは、6月27日から全国の生ケーキ取扱店（北海道・九州地方および、福井県・京都府・滋賀県・鳥取県・島根県・山口県・愛媛県・高知県に生ケーキ取扱店はない）で、「チョコミントケーキ」を販売する。

4月から販売している「チョコミントミルクレープ」と入れ替わり、今年はチョコミントスイーツ第2弾として「チョコミントケーキ」を発売する。本格的な夏の時期でも食べやすいように、みずみずしいミントゼリーをミントホワイトチョコクリームに混ぜこみ、チョコスポンジでサンドした。ミントのひんやり感をしっかり感じるクリームと、ミントが強めのゼリーで、爽快なミント感を体感できる。また、チョコスポンジ、ミントガナッシュ、パフチョコ、上面にかけたチョコソースなど、食感を変えてバランスよくチョコの味わいを組み合わせた。今回も、同社チョコミン党パティシエによる自信作となっている。

好評発売中の「チョコミントサブレ」と共に、今年も銀座コージーコーナーのチョコミントスイーツで熱い夏を乗り切ってほしい考え。

「チョコミントケーキ」は、ミントの爽快感とチョコの味わいを存分に楽しめる、”チョコミン党”も納得のケーキ。チョコスポンジでミントホワイトチョコクリームと、ミントガナッシュをバランスよくサンドした。ミントホワイトチョコクリームに混ぜ込んだミントが強めのゼリーの爽やかさや、ホイップクリームに忍ばせたパフチョコの食感がアクセントになり、暑い時期でもさっぱり食べやすく仕上げた。

「チョコミントサブレ」は、チョコチップ入りミントクリームを、ショコラサブレでサンドした。ショコラサブレにもミントオイルを配合した“チョコミン党”のための清涼感たっぷりのチョコミントサブレとなっている。袋を開けた瞬間からミントが爽やかに香り、最初から最後のひと口までチョコ＆ミントを楽しめる。要冷蔵商品とのこと。

［小売価格］
チョコミントケーキ：561円
チョコミントサブレ：162円
（すべて税込）
［発売日］
チョコミントケーキ：6月27日（金）から
チョコミントサブレ：発売中

銀座コージーコーナー＝https://www.cozycorner.co.jp