ホットランド西日本、東京油組総本店を展開するサッポロ実業と協力し油そば専門店「東京油組総本店 金沢片町組」をオープン

築地銀だこを展開するホットランドホールディングスの連結子会社で、西日本における「築地銀だこ」や「大釜屋」等を展開するホットランド西日本は、東京油組総本店を展開するサッポロ実業と協力し、6月27日石川県“初”となる「東京油組総本店 金沢片町組」をオープンする。

「東京油組総本店 金沢片町組」は、金沢市・香林坊地区の国道157号沿いに位置し、周辺には金沢を代表する観光スポットの兼六園や繁華街までのアクセスも良く、日常使いから観光途中などにも利便性の良い立地となっている。

東京油組総本店は、2008年1月に東京・赤坂見附に1号店をオープンし、現在は国内81店舗・海外3店舗を展開している「油そば専門店」。スープの代わりに「特製の秘伝ダレ」を、ゆでたての麺に絡めて食べるのが特徴で、醤油と辛味噌の2種類から選べる。老舗製麺所と共同で開発した国内最高品質の小麦をブレンドした自家製麺は、コシのある“モチッ”とした食感で、他店では決して味わうことのできない東京油組総本店最大のこだわりとなっている。

自家製麺とコクのある醤油ベースの特製の秘伝ダレを混ぜ合わせることで、秘伝ダレの香りが“ふわり”と立ち上がり、食欲を一気にかき立てる。

また、東京油組総本店の「油そば」のカロリーは、一般的なラーメンの約3分の2。塩分は約半分となっており、その名称からは想像できないヘルシーさから、老若男女幅広い消費者に好評を得ている。メニューは、「油そば」、「辛味噌油そば」がメイン商品で、並盛り・大盛り・W盛りを“すべて同一価格”で提供しているのも東京油組総本店ならではの特徴。

メイン商品以外にも、人気のねぎゴマ＋半熟たまごがトッピングされた「スペシャルトッピングA」は、たまごのコクと、ねぎゴマならではのシャキシャキ食感と香ばしさがアクセントになっている。種類豊富なトッピングを好みで組み合わせ、自分だけのオリジナル油そばを楽しむことができる。

［店舗概要］
店舗名：東京油組総本店 金沢片町組
所在地：石川県金沢市片町1－3－26 ※金沢駅からバスで香林坊を下車（バス停から徒歩2分）、国道157号沿い、兼六園 徒歩8分、金沢21世紀美術館 徒歩9分
電話番号：070‐3304‐8673
営業時間：11:00～23:00（※麺がなくなり次第、終了）
客席数：カウンター 10席
駐車場：なし
テイクアウト：順次導入予定　
デリバリー：順次導入予定

ホットランドホールディングス＝https://www.hotland.co.jp