なか卯、暑い夏にぴったりの爽やかな味わいの夏の風物詩「すだちおろしうどん」を発売

なか卯が展開する丼ぶりと京風うどんの「なか卯」は、6月11日午前11時から、なか卯の夏の風物詩「すだちおろしうどん」を販売する。

「すだちおろしうどん」は、徳島県産すだちをまるごと1個（小サイズの商品には、半個分のすだちをトッピングする）のせた、爽やかな味わいの商品。香り豊かなすだちをぎゅっと搾ると、なか卯特製のしょうゆだれを合わせたのど越しのよい“細切りうどん”に、程よい酸味がプラスされる。大根おろしを混ぜ合わせ、さっぱりとした味わいを堪能してほしい考え。

また、「すだちおろしうどん」に、とり天を組み合わせた「とり天すだちおろしうどん」も販売する。外はサクサク、中はしっとりとしたとり天は、すだちの爽やかな風味と相性抜群だとか。

同時に、なめらかな食感とつるりとしたのど越しが特長の“二八そば”を使用した「すだちおろしそば」「とり天すだちおろしそば」も用意した。うどんもそばも持ち帰りが可能なので、シーンに合わせて利用してほしいという。

ぜひこの機会に、近くのなか卯や家庭で、暑い夏にぴったりの「すだちおろしうどん」を楽しんでほしい考え。

［小売価格］
すだちおろしうどん
　小：410円
　並：550円
　大：650円
とり天すだちおろしうどん
　小：610円
　並：750円
　大：850円
すだちおろしそば
　小：570円
　並：670円
　大：790円
とり天すだちおろしそば
　小：770円
　並：870円
　大：990円
（すべて税込）
※持ち帰りが可能
※一部店舗は価格が異なる
※442店舗で販売予定（6月4日時点）
［発売日］6月11日（水）

なか卯＝https://www.nakau.co.jp