グランドハイアット東京、「フレンチ キッチン」で「ホワイト」をテーマとしたサマーナイトイベントを6日間限定開催

都会の喧騒にそびえ立つダイナミックなラグジュアリーホテル、グランド ハイアット 東京は、オールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」において、南フランスのリゾート地で発祥したといわれる“ホワイト”をテーマとした魅惑のサマーナイトイベント「Soiree Blanche～ソワレ ブランシュ～」を、6月21日から8月30日の期間中の6日間限定で開催する。

「Soiree Blanche～ソワレ ブランシュ～」は、世界屈指のリゾート地である南フランス・コートダジュールのサントロペで誕生したといわれる“オールホワイト”をドレスコードとしたイベント。オールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」の夜風が吹き抜ける開放的なテラスや店内で、シェフが腕によりをかけて用意する料理やシャンパーニュなどを好きなだけ楽しめる。会場内には、テーマカラーであるホワイトを基調とした特別なライティングや装飾を施すほか、オールホワイトのファッションに身を包んで集まったゲストを、ライブミュージックやDJが盛り上げる。

グランド ハイアット 東京では、2015年から同イベントを実施しており、10周年となる今年は「ガーデン イン ザ ドリーム」をテーマとして開催する。オールホワイトの世界観はそのままに、“夢の中の庭園”を表現するかのように、色とりどりのフラワーモチーフを散りばめ、10周年のセレブレーションに華を添える。今年のイベントパートナーは、プレステージ・シャンパーニュメゾンとして世界でも名高い「ペリエ ジュエ」。「ガーデン イン ザ ドリーム」のテーマにふさわしいフローラルなアロマが特徴のシャンパーニュをフリーフローで楽しめる。テラスでは、自家製シュー生地をつかった南タラバ蟹とアボカドのミニエクレアなど、ウェルカムカナッペ5種類を用意するので、ウェルカムドリンク片手にイベントのスタートを楽しめる。また、店内のブッフェ台には、シャンパーニュとの相性抜群のグリル料理が並ぶ。スパイシービーフランプやローズマリー風味で仕上げる手羽元のコンフィのほか、ホテル自家製のトルネードソーセージなどを好きなだけ楽しめる。デザートには、世界の製菓大会で優勝・受賞者を輩出し続けているペストリーチームが手掛ける、旬のマンゴーをふんだんにつかったケーキや、自家製アイスクリームステーションを堪能できる。

東京・六本木に現れるグラマラスな真夏のセレブリティ サマーイベント「Soiree Blanche～ソワレ ブランシュ～」で、南仏リゾート地で開かれる“魅惑の夜会”のような非日常のひとときを楽しんでほしい考え。

［開催概要］
開催日：6月21日（土）
　　　　7月5日（土）、19日（土）
　　　　8月2日（土）、16日（土）、30日（土）
開催時間：18:00～21:30（LO 21:00）
会場：オールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」
ドレスコード：オールホワイト
予約：公式Webサイトで完全予約制

グランド ハイアット 東京＝https://www.hyatt.com/ja-JP/hotel/japan/grand-hyatt-tokyo/tyogh