なか卯、特製のたれで煮た牛すきをごはんにのせ“こだわり卵”を添えた「とろたま牛すき丼」を発売

なか卯が展開する丼ぶりと京風うどんの「なか卯」は、5月28日から、「とろたま牛すき丼」を販売する。

なか卯の人気メニュー「牛すき丼」がさらにおいしくなって登場する。「とろたま牛すき丼」は、なか卯特製のたれで煮た牛すきをごはんにのせ、“こだわり卵”を添えた商品となっている。

牛すきには、赤身と脂身のバランスにこだわった牛肉に加え、すき焼きならではの具材である白ネギと白滝を使用。3種類の醤油と上品な甘さが特長の上白糖、黒みりんなどを合わせたこだわりのたれで仕上げることで、すき焼き本来の味わいを楽しめる商品に仕上げた。奥深い甘さのたれがよく染みた牛すきの旨みと、まろやかな“こだわり卵”の味わいに、ごはんが進むこと間違いなしだとか。

ぜひこの機会に、なか卯でもおうちでも、さらにおいしくなった「とろたま牛すき丼」を楽しんでほしいという。

［小売価格］
とろたま牛すき丼
　ごはん小盛：700円
　並盛：730円
　ごはん大盛：820円
　特盛：1330円
牛すき丼
　ごはん小盛：610円
　並盛：640円
　ごはん大盛：730円
　特盛：1240円
（すべて税込）
［発売日］5月28日（水）

なか卯＝https://www.nakau.co.jp