ホテルニューグランド、夏のフランス美食巡り第一弾「プロヴァンスの初夏」をテーマにしたランチコースを期間限定提供

ホテルニューグランドは、「夏のフランス美食巡り」と題し、初夏から初秋まで、季節に合わせたフランス各地の伝統料理を4ヵ月にわたって提供する。

6月2日～7月31日までの第一弾は「プロヴァンスの初夏」をテーマに、地中海の豊かな恵みを生かした素材を使用した、ロゼワインとのマリアージュを楽しめるシンプルながらも味わい深いメニューの数々を用意した。

プロヴァンス地方はロゼワインの一大産地で知られており、初夏から夏にかけて新鮮な野菜やオリーブオイル、ハーブを使用した料理にロゼワインを合わせて食事を楽しむ習慣があり、その魅力を存分に堪能できるコース料理となっている。プロヴァンスの初夏の魅力をたっぷり詰め込んだ美食メニューを横浜港の澄み渡る景色とともに味わう、船旅気分で過ごすフランスの美食巡りをゆっくりと楽しんでほしい考え。

［販売概要］
販売期間：6月2日（月）～7月31日（木） 11:45～15:30（L.O.14:30）
小売価格 ：
　メインディッシュチョイス 9000円～／アミューズ・前菜・スープ・メイン料理・デザート・コーヒー
　フルコース 1万3000円～／アミューズ・前菜・スープ・魚料理・肉料理デザート・コーヒー
（すべて税・サービス料込）
※天候・入荷状況によってメニュー内容・産地が変更になる場合がある
提供店舗：タワー館 5階 パノラミックレストラン ル・ノルマンディ
問合せ：タワー館 5階 パノラミックレストラン ル・ノルマンディまたはレストランリザベーション／045－681－1841（代）

ホテルニューグランド＝https://www.hotel-newgrand.co.jp