銀座コージーコーナー、生ケーキ取扱店で「赤肉メロン」と「青肉メロン」を使用したスイーツを期間限定販売

銀座コージーコーナーは、5月12日から、全国の生ケーキ取扱店で「赤肉メロン」と「青肉メロン」を使用したスイーツを販売する。なお、北海道・九州地方および、福井県・京都府・滋賀県・鳥取県・島根県・山口県・愛媛県・高知県に生ケーキ取扱店はない。

甘くジューシーな味わいと、見た目のよさから贈り物としても人気の高い、メロンのおいしい季節がやってきた。今年も「赤肉メロン」の濃厚な甘みと芳醇な香り、「青肉メロン」の爽やかな甘みと香りをいっぺんに楽しめる、さまざまなタイプのスイーツを用意した。

ショートケーキとミルクレープ、コージープリンセスには一口サイズの2種のメロンをゴロゴロッとトッピング。お祝いの席や家族の集まりの場にぴったりなデコレーションケーキには、大振りのメロンを贅沢に飾った。いつものおやつにちょうどいいシュークリームは、2種メロンの味わいのクリームとカスタードが相性抜群。さまざまなシーンや好みに合わせて楽しめるケーキのラインアップとなっている。

2種のメロンの味わいを楽しめる上に、見た目にも華やかなメロンスイーツをぜひ堪能してほしい考え。

「2種メロンのショートケーキ」は、コクのある甘みと芳醇な香りの「赤肉メロン」と、爽やかな甘みと香りの「青肉メロン」を贅沢に使った、季節限定のショートケーキ。ふわふわのメロン風味スポンジで、メロンとりんごのゼリーが入った程よい甘さのカスタード入り練乳クリームをサンドし、2種類のメロンを飾った。口いっぱいに広がる、クリームとメロンの豊かな甘みと香りのハーモニーを楽しんでほしいという。

「コージープリンセス（2種メロン）」は、コクのある甘みと芳醇な香りの「赤肉メロン」と、爽やかな甘みと香りの「青肉メロン」の豊かな味わいを楽しめる、ひとりじめサイズのデコレーションケーキ。ふわふわのメロン風味スポンジでチーズ風味クリームをサンドし、2種類のメロンを飾った。メロンと相性のよいチーズ風味クリームのまろやかな酸味が、メロンの甘みとみずみずしさを引き立てる。

「Wシュー（メロン）」は、赤肉メロンのピューレを使った赤肉メロンクリーム、青肉メロン風クリーム、まろやかカスタードを、さっくり焼き上げたシュー皮にとじこめた。メロンの香り豊かな2種のクリームと、カスタードのコクを楽しんでほしいという。

「2種メロンのデコレーション（4号）」は、コクのある甘みと芳醇な香りの「赤肉メロン」と、爽やかな甘みと香りの「青肉メロン」を贅沢に使った、季節限定のデコレーションケーキ。ふわふわのスポンジで、程よい甘さの練乳クリームと、メロンとりんごのジャムをサンドし、コクのある生クリーム入りホイップクリームと、2種類のメロンをボリュームたっぷり飾った。口いっぱいに広がる、クリームとメロンのとろけるような甘みと豊かな香りを楽しんでほしいという。

「2種メロンと白桃のミルクレープ」は、コクのある甘みと芳醇な香りの「赤肉メロン」、爽やかな甘みと香りの「青肉メロン」、とろける食感の白桃を飾って仕上げたミルクレープ。風味豊かに焼き上げた9枚のクレープと、マスカルポーネを使用したまろやかクリームが織りなすやさしい味わい、フルーツとのハーモニーを楽しんでほしいという。

［小売価格］
2種メロンのショートケーキ：594円
コージープリンセス（2種メロン）：745円
Wシュー（メロン）：313円
2種メロンのデコレーション（4号）：2970円
2種メロンと白桃のミルクレープ：648円
（すべて税込）
［発売日］5月12日（月）

銀座コージーコーナー＝https://www.cozycorner.co.jp