シャトレーゼ「苺フェア」が順次開催、紅ほっぺ種苺使用「フレーズ・ガトーフロマージュ」などこの時期だけの美味しさが勢揃い!

菓子専門店「シャトレーゼ」を国内720店舗(YATSUDOKI含む)、海外9ヵ国160店舗展開する菓子メーカー、シャトレーゼは、全国の契約農家から届く新鮮な苺を使用した苺スイーツが勢揃いする「苺フェア」を、1月13日から順次開催している。

フレーズ・ガトーフロマージュ

紅ほっぺ種苺使用「フレーズ・ガトーフロマージュ」は、フランスのアンジュ地方で生まれた、ふわふわ食感が特徴のチーズケーキ「クレームダンジュ」と甘酸っぱい苺を合わせた、チーズと苺のハーモニーを楽しむケーキとのこと。香ばしいベイクドチーズタルトに、キャラメルクリーム、スポンジ、苺果肉入り3種のベリーゼリー(苺・ラズベリー・カシス)を重ね、フランス産クリームチーズを使用したやさしい口溶けのクレームダンジュを絞り、紅ほっぺ種苺を飾った。周りのほろ苦いキャラメルクリームが大人の味わいに仕上げている。なお、「紅ほっぺ種苺」は果肉部のみ使用している。

[小売価格]
フレーズ・ガトーフロマージュ:594円(税込)
[発売日]1月13日(金)から順次

シャトレーゼ=https://www2.chateraise.co.jp/


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