ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテルで大粒いちごを使ったスイーツ版恵方巻き「恵方ロール」を販売

ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルは、大粒いちごを贅沢に使ったスイーツ版恵方巻き「恵方ロール」を、1月28日～2月3日までの期間限定で販売する。毎年売り切れ必至の季節の人気商品となっている。

「恵方ロール」は、節分の代名詞である恵方巻きをイメージし、同ホテルのパティシエが考案した元祖スイーツ版の恵方巻きとのこと。2010年の発売以来、毎年好評を得て、今ではホテルを代表する季節の定番商品となった。

良質な素材を使った軽い口どけの生クリームと、丸ごと5粒のフレッシュな国産いちごを、しっとりと柔らかなスポンジ、さらには海苔に見立てたココア風味のクレープ生地で包んだ。パティシエがひとつひとつ丁寧に巻き上げる恵方ロールは、上品な甘さの生クリームと甘酸っぱいいちごが口の中で絶妙にマッチする至福のスイーツとなっている。子どもや女性でも丸かぶりできるようサイズにもこだわった。

“福を巻き込む”恵方ロールで、自宅での笑顔溢れるひとときを楽しんでほしい考え。なお今年の恵方は「南南東」となっている。

［「恵方ロール」販売概要］
販売期間：1月28日（土）～2月3日（金）
予約開始：1月16日（月）11:00～
販売場所：グルメ＆スーベニール「アイ マリーナ」（2階）
営業時間：11:00～18:00／土日祝 10:00～
※数量限定のため、各日売り切れ次第終了
料金：1296円
サイズ：長さ12㎝、直径4㎝
予約・問い合わせ：045－223－2366（アイ マリーナ直通／11:00～18:00）

ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル＝https://www.icyokohama-grand.com/