どのフルーツスイーツで秋を楽しむ?銀座コージーコーナーで温州みかん・ふじりんご・洋梨のスイーツが登場!

 銀座コージーコーナーは、11月4日から、全国の生ケーキ取扱店(北海道・九州地方及び、福井県・京都府・滋賀県・鳥取県・島根県・山口県・愛媛県・高知県に生ケーキ取扱店はない)で「愛媛県産温州みかんのタルト」「ふじりんごのベイクドチーズ」「洋梨のケーキ」を販売開始した。

 みかん、りんご、洋梨。秋から冬にかけて食べごろを迎える旬の果実のおいしさを、スイーツで楽しんでもらいたいという想いから3つのスイーツを開発した。

果汁たっぷり「温州みかん」をタルトに、シャキシャキ爽やかな甘み「ふじりんご」をチーズケーキに、上品な香り&甘みの「洋梨」をショートケーキに仕立てまた。実りの秋を、スイーツで楽しんでほしいという。

 「愛媛県産温州みかんのタルト」は、果汁たっぷりで爽やかな香りと甘みが特長の愛媛県産「温州みかん」を飾ったタルトとのこと。カスタードとジャムにも温州みかんを使用して、爽やかな味わいに仕立てた。ジューシーな温州みかんと、タルト、カスタードのハーモニーを楽しんでほしいという。

 「ふじりんごのベイクドチーズ」は、クリーミーでコク豊かな「キリ クリームチーズ」を使用し、焼き上げたベイクドチーズ(ふじりんごピューレ入り)にふじりんごジャムを重ねて、上面にふじりんごを飾った。ふじりんごの爽やかな甘みとクリームチーズの乳味とコクがほどよくマッチする。クリームチーズ中「キリ クリームチーズ」を52%使用している。

 「洋梨のケーキ」は、洋梨の上品な甘みと香りを楽しめる季節限定のショートケーキとのこと。洋梨と相性のよい、キャラメルスポンジとチョコスポンジに、洋梨のクリームと、洋梨の果肉入りムースを重ね、洋梨をたっぷりと飾った。

[小売価格]
愛媛県産温州みかんのタルト:518円
ふじりんごのベイクドチーズ:529円
洋梨のケーキ:518円
(すべて税込)
[発売日]11月4日(金)

銀座コージーコーナー=https://www.cozycorner.co.jp/


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