白鶴酒造、新米で造ったしぼりたてのお酒「特撰 白鶴 特別純米生酒 山田錦 新米新酒」を季節限定発売

白鶴酒造は、冬季限定商品「特撰 白鶴 特別純米生酒 山田錦 新米新酒 720ml」を1月18日から発売する。このお酒は、昨年に収穫されたばかりの兵庫県産山田錦の新米を100％使用したしぼりたての特別純米酒となっている。この季節にしか味わえないフレッシュな日本酒を、旬の食材とともにぜひ楽しんでほしい考え。

商品特長は、酒中の酵素やたんぱく質を除く高度ろ過技術によって、常温保存でも生酒のおいしさを維持しているという。冷やして、しぼりたてのフレッシュな味わいを楽しんでほしい考え

［小売価格］1069円（税別）
［発売日］1月18日（木）

白鶴酒造＝https://www.hakutsuru.co.jp