なか卯、鴨の旨みを味わう年越しの定番商品「鴨そば」を販売

なか卯が展開する丼ぶりと京風うどんの「なか卯」は、12月20日午前11時から、年越しの定番商品「鴨そば」を販売する。

「鴨そば」は鴨肉を使った3種類のトッピングと、鴨のコクと旨みが溶け込んだつゆで、鴨の味わいを存分に堪能できる商品とのこと。

鴨肉をたっぷり楽しめるトッピングは、身の締まったむね肉、柔らかなもも肉、旨みが詰まったつくねの3種類。ふわふわのおあげと青ねぎも添え、具沢山に仕上げている。ふわりと香る旬の柚子の風味が鴨の旨みを引き立てる、冬の訪れを感じられる一品となっている。

「鴨うどん」も販売するので、好みに合わせて選んでほしいという。

また同日から、なか卯自慢のこだわり卵が付いた「月見そば」、ジューシーで食べ応えのある“おあげ”がのった「きつねそば」も販売する。

なか卯のそばやうどんは、持ち帰りでも用意している。麺とつゆを別々に盛り付けており、電子レンジでそのまま温めてもらえる。

年末年始はぜひ近くのなか卯や家庭で、なか卯の「鴨そば」を楽しんでほしい考え。

［小売価格］
鴨そば
　（並）：650円
　（大）：750円
鴨うどん
　（並）：590円
　（大）：690円
月見そば
　（小）：410円
　（並）：490円
　（大）：590円
きつねそば
　（小）：410円
　（並）：490円
　（大）：590円
（すべて税込）
［発売日］12月20日（水）

なか卯＝https://www.nakau.co.jp/