サンクトガーレン、柚子の華やかな香りのビール「賀正ビール 柚子 2024 干支ラベル 辰」を年末年始限定で発売

サンクトガーレンは、柚子の華やかな香りのビール「賀正ビール 柚子 2024 干支ラベル 辰」を12月8日から年末年始限定で発売する。

小麦麦芽を使用したウィートエールというスタイルのビールに、神奈川産の柚子を合わせたビールとのこと。1回の醸造には約60kgの柚子を使用している。柑橘を使ったクラフトビールは幾つかのビール会社でつくられているが、ほとんどは香り付けに皮だけを使ったもの。でもこのビールには皮も果実も、柚子を丸ごと使用している。それによってグラスに注いだときから、口に含んだときに広がる風味、飲んだ後の余韻にまで柚子の華やかな香りと味わいを感じることが出来る。

​昔から柚子はその香りの強さで邪気を払うものと考えられており、お正月には欠かせないもの。乾杯酒としてはもちろん、お鍋や、お節料理、お雑煮など年末年始の料理と相性の良い味わいとなっている。

ラベルには2024年の干支である辰の画を描いている。330mlの小瓶サイズと1.8Lの一升瓶ビールサイズの2種類あり、いずれも本数限定となっている。ネットショップではお歳暮やお年賀の熨斗も無料で対応しており、贈答品にもお薦めだという。

［小売価格］
330ml瓶：539円
1800ml一升瓶：2640円
（すべて税込）
［発売日］12月8日（金）

サンクトガーレン＝https://www.sanktgallenbrewery.com/