カルビー、「堅あげポテト」の発売30周年を記念してにんべんとコラボした「堅あげポテト 究極のだし味」を期間限定発売

カルビーは、“噛むほどうまい！”堅い食感が人気のポテトチップス「堅あげポテト」の発売30周年を記念して、にんべんの「本枯鰹節（ほんがれかつおぶし）（かつお節粉末にはにんべんの本枯鰹節を100％使用している）」を使用した「堅あげポテト 究極のだし味」を11月20日から全国のコンビニエンスストア先行で期間限定発売する。コンビニエンスストア以外の店舗では、11月27日から期間限定発売する（来年4月上旬終売予定）。

「堅あげポテト」は、19世紀半ばに米国で生まれた伝統的といわれる釜あげ製法を受け継ぎ開発したポテトチップスとのこと。1993年11月8日に北海道限定で登場し、徐々に販売エリアを拡大。2005年に全国展開し、今年で発売30周年を迎えたロングセラーブランドとなっている。厚めにスライスしたジャガイモをじっくり丁寧にフライすることで堅い食感と、噛むほどにジャガイモの味わいが楽しめる商品として多くの人に愛されている。

今回、発売30周年を記念して、「堅あげポテト」のファンサイト「堅あげポテト応援部」の部員と、鰹節専門店「にんべん」が監修、松本幸四郎さんがキャッチコピーを考案した共創商品「堅あげポテト 究極のだし味」を発売する。

開発にあたっては、まず応援部員から「堅あげポテト」に合う“だし素材案”を募集。集まった全591件のアイデアの中から3案に絞り込み、応援部員で決選投票を行った。その結果、「かつおだし×昆布だし×椎茸だしベース」の味に決定。にんべん監修のもと3ヵ月にわたり「究極のだし味」の試作を重ねた。さらに、応援部員とイベント（試作品を試食し、改良の方向性を議論・パッケージデザインのアイデア発表）を実施。応援部員にパッケージデザイン投票をしてもらい、味・パッケージが決定。そして、松本幸四郎さんがキャッチコピーを考案して、商品が完成した。

「堅あげポテト 究極のだし味」は、カルビーとして全国量販店向けで初となるにんべんの「本枯鰹節」を使用。深みのある旨味が楽しめる「本枯鰹節」の良さが引き立つように、噛むほどに広がるまろやかでやさしい昆布だしと旨味が凝縮された椎茸だしを合わせた、究極の味わいに仕上げた。特に、本格的な味わいを求める消費者に、おうち時間のお供として楽しんでもらいたい商品となっている。

［小売価格］オープン価格
［発売日］11月20日（月）から順次

カルビー＝https://www.calbee.co.jp/
にんべん＝https://www.ninben.co.jp/index.html