ゴディバ ジャパン、福岡直方の米菓・和菓子店の「もち吉」とのコラボ「ちょこあられ アソートメント」を発売

ゴディバ ジャパンは、ゴディバが日本各地のシェフとともに開発する「ゴディバ マンスリー シェフズ セレクション」から、「ちょこあられ アソートメント」を、11月3日から、全国のゴディバショップ、および、GODIVA cafe、GODIVA GO！、ゴディバ デザート 原宿店、11月6日からゴディバ オンラインショップで数量限定販売する。

1929年創業のあられ・おせんべい・おかき・和菓子のお店、もち吉とのコラボレーションから誕生した、「ちょこあられ アソートメント」を発売する。こだわりのお米・素材と職人の技によって作られた、ふわっとサクッとしたアーモンド入りのあられに、ベルギー産ミルクチョコレートとダークチョコレートをそれぞれコーティングした。お米の風味もしっかりと感じられる、和と洋のバランスが絶妙に取れたハーモニー豊かな味わいの「ミルクチョコレート」と、生地にもココアパウダーを練りこみ、カカオの香りと醤油だれのコクと旨味が一層引き立つ「ダークチョコレート」を詰め合わせた。ぜひ、この機会に食べてみてほしいという。

創業以来もち吉が守り抜いていること、それは、原料となる米はすべて良質の国内産のものを使用していること。多くの消費者に美味しいと満足してもらうため、原料選びにはとてもこだわっている。​今回、カリフォルニア産アーモンドの入ったあられに醤油だれをつけ、ベルギー産のチョコレートを贅沢に使用したゴディバ社仕様、もち吉「ちょこあられ」を2フレーバー開発した。​

​「ミルクチョコレート」は、あられの生地にアーモンドを練り込み、お米の風味を感じることができるよう、こだわった。​お米の風味、醤油だれのコクと旨味、フレッシュフルーツのアロマがほのかに香るミルクチョコレートの​バランスが絶妙に取れた、ハーモニー豊かなちょこあられに仕上げた。​

「ダークチョコレート」は、あられの生地にアーモンドとココアパウダーを練り込み、よりカカオの香りを感じることができるよう、こだわった。​口の中に広がるカカオの風味、醤油だれのコクと旨味、ダークチョコレートのバランスが絶妙に取れた、​雑味を限りなく除去した奥深い味わいのちょこあられに仕上げた。​

洋と和のコラボレーションお菓子「ちょこあられ」を賞味してほしいという。

［小売価格］1490円（税込）
［発売日］11月3日（金）
※ゴディバ オンラインショップは11月6日（月）～

ゴディバ ジャパン＝https://www.godiva.co.jp