エースコック、かつおの旨みとたらこの風味を最大限に活かした「かつおラーメン」「たらこラーメン」を発売

左から:「かつおラーメン」「たらこラーメン」

エースコックは、9月25日から「かつおラーメン」「たらこラーメン」を発売する。

王道の「わかめラーメン」シリーズに、海の仲間達である「かつお」と「たらこ」の新商品を開発した。「かつおラーメン」は、別添ふりかけでかつおの旨みを存分に堪能できる渾身の一杯、「たらこラーメン」はたらこの風味をしっかり利かせ、ピンク色のスープで見た目も映える珠玉の一杯となっている。どちらも、わかめラーメンのような“素材のおいしさ”を詰め込んだ旨み溢れるカップめんに仕上げた。

「かつおラーメン」は、滑らかでコシのある、歯切れの良い丸刃のめんとのこと。適度な味付けをする事でめんのおいしさを引き立たせた(湯戻し時間:熱湯3分)。チキンと香味野菜の旨みをしっかり利かせた醤油ラーメンスープとのこと。別添のふりかけをかけることで、しっかりとしたかつおの旨みを感じられる味わいに仕上げた。かやくは、風味の良いごま、磯の風味豊かなわかめ、色調の良い卵、ねぎを加えて仕上げた。パッケージは、「かつお」の商品名を目立たせた店頭訴求力の高いパッケージとなっている。

「たらこラーメン」は、滑らかでコシのある、歯切れの良い丸刃のめんとのこと。適度な味付けをする事でめんのおいしさを引き立たせた(湯戻し時間:熱湯3分)。チキンをベースに昆布や魚介の旨みを利かせた塩スープとのこと。具材のたらこの風味を活かしたまろやかなスープに仕上げた。かやくは、風味の良いたらこ加工品、磯の風味豊かなわかめ、色調の良い卵、ねぎを加えて仕上げた。パッケージは、「たらこ」の商品名を目立たせた店頭訴求力の高いパッケージとなっている。

[小売価格]各236円(税別)
[発売日]9月25日(月)

エースコック=https://www.acecook.co.jp/


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