敷島製パン、「超熟フォカッチャ5個入」を関東・中部・関西・中国・四国・九州地区にてリニューアル発売

敷島製パン（Pasco）は、超熟製法（小麦粉を熱湯でα化し、低温で長時間じっくり熟成させ焼き上げるPasco独自の製法）によって“もっちり・しっとり”とした食感で、オリーブの風味がほんのり香る「超熟フォカッチャ5個入」を、9月1日から関東、中部、関西、中国、四国、九州地区でリニューアル発売する。

「超熟フォカッチャ5個入」のリニューアルポイントは、生地の配合を見直し、香ばしさや味わい深さを向上させ、「超熟フォカッチャ」ならではのおいしさを高めた。また、湯種の割合を増やすなど生地の配合を見直し、さらにしっとりした食感になった。

さらに、パッケージデザインを一新。上下の対角にブルーを配し、フォカッチャの特徴的な外観を見やすくした。また、「料理に添えるだけでおいしい」、「オリーブオイルをつけるだけでもおいしい」といった簡便な喫食方法を訴求した2種類のパッケージデザインで展開する。

今回の「超熟フォカッチャ5個入」リニューアル発売に合わせて、同シリーズの「チーズとオニオンのフォカッチャ5個入」も商品の中身を見やすくしたパッケージデザインに変更する（パッケージは1種類のみ）。

「チーズとオニオンのフォカッチャ5個入」は、もっちり、しっとりした食感のフォカッチャ生地にダイスチーズとオニオンを練りこみ、オリーブオイルをぬって焼き上げた。トースターで温めるとチーズとオニオンの香ばしさが増し、さらにおいしさが引き立つ。

［小売価格］オープン価格
［発売日］9月1日（金）

敷島製パン＝https://www.pasconet.co.jp/