エスビー食品、「タバスコソース」とコラボした辛味調味料「RICH HOT トマト＆オニオンソース／ガーリック＆チリソース」を発売

エスビー食品は、タバスコブランドペパーソースを使用した汎用辛味調味料「RICH HOT トマト＆オニオンソース」「RICH HOT ガーリック＆チリソース」を8月14日から発売する。

「トマト＆オニオンソース」は、完熟トマトや玉ねぎの旨みと、ハーブが際立つ爽やかな辛さが特徴とのこと。ゴロゴロ入った玉ねぎやパプリカの食感に加え、トマトと相性のよいタラゴン、カフェライム、コリアンダーの清涼感がアクセントになっている。

「ガーリック＆チリソース」は、パンチのあるガーリックの旨みと、唐辛子の鮮烈な辛みが特徴とのこと。絶妙なコクを生み出すため、3種類のガーリックをバランスよく調合し、さらに発酵唐辛子を加えることで唐辛子本来の旨みを表現した。

認知・市場規模ともに高水準であり、間口拡大に大きなチャンスがある「タバスコ」に着目した。また、「タバスコ」と相性が良い食材として「トマト」や「にんにく」「玉ねぎ」が挙げられている。世界有数の調味料ブランド「タバスコ」とスパイス市場国内No.1シェアを有する同社とのコラボだからこそできる、新たな辛いものニーズへの対応と利用シーンの創造を図る考え。

［小売価格］各380円（税別）
［発売日］8月14日（月）

エスビー食品＝https://www.sbfoods.co.jp/