Pascoの植物性素材を使用した「&Green」シリーズ新商品「豆乳クリームドーナツ」が発売、大豆たんぱくで手軽にエコ活を

 敷島製パン(Pasco)は、植物性素材を使用した「&Green」シリーズの新商品として「豆乳クリームドーナツ」を、12月1日から関東、中部、関西、中国、四国地区で発売する。

 「豆乳クリームドーナツ」は、生乳の代わりに豆乳を入れたクリームを、“ふんわり”とした食感のドーナツ生地で包んだ。豆乳の“あっさり”とした味わいのクリームが特徴となっている(商品1個当たり たんぱく質6.6g)。

 Pascoでは2020年から「プラントベースフード」や包材の一部に植物由来の原料を活用することで、環境負荷低減、食資源不足の課題に対応するだけでなく、おいしさを追求し、新たなパン市場創造に向けて取り組んでいる。

 「Green」は“自然”のイメージであり、植物性素材を積極的に活用。「&」は“商品&Green”、”食生活&Green”など多くのものに「Green」を付加ということを意味している。また、「re」は“reaction=対応、反応”からPascoとして環境負荷へ対応していくという意味で「re」を緑色で強調している。

[小売価格]オープン価格
[発売日]12月1日(木)

敷島製パン=https://www.pasconet.co.jp/


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