明星食品、55秒でバリカタ麺が完成するカップめん「明星 ザ・バリカタ 55 ラーメン健太 ねぎ豚骨」を発売

明星食品は、カップめん「明星 ザ・バリカタ 55 ラーメン健太 ねぎ豚骨」を、7月10日に発売する。

「ラーメン健太」は、東京・高円寺にある人気急上昇中の屋台風豚骨ラーメン店とのこと。今回発売する「明星 ザ・バリカタ 55 ラーメン健太 ねぎ豚骨」は、明星史上最短の湯戻し55秒。本場さながらのバリカタ麺を提供する「ザ・バリカタ 55」シリーズの第2弾としてお店の豚骨ラーメンに店で一番人気のトッピング「ねぎ」をあわせた味わいをカップ麺で再現した商品となっている。

じっくり煮込んだ豚骨特有のクセのある香りがやみつきになる、豚のうまみが強いまろやかな豚骨スープは、クサくてシャバくてうまいラーメン健太監修のスープとのこと。歯切れよく芯を感じる細麺のバリカタ麺と、たっぷりのねぎの組み合わせが、福岡へのノスタルジーを誘う。夏休みも近いこの時期、旅行気分で「明星 ザ・バリカタ 55 ラーメン健太 ねぎ豚骨」のクセあるおいしさをぜひ堪能してほしい考え。

ラーメン健太は、東京都高円寺にある、昼の3時間のみ営業する人気急上昇中の豚骨ラーメンの名店。本場福岡の博多ラーメンが味わえる。スープは継ぎ足しの呼び戻しで作られており、博多屋台出身の店主の横尾健太氏が「くさうま」とうたう「豚骨くささ」が特長となっている。さらっとしたスープには豚骨のうまみやコクもしっかり感じられる。歯応えのある細麺や店の代表トッピングであるねぎとの相性も抜群だとか。

［小売価格］278円（税別）
［発売日］7月10日（月）

明星食品＝https://www.myojofoods.co.jp/