食物アレルギー対応ケーキでクリスマスを楽しもう、特定原材料7品目不使用の日本ハム「お米で作ったガトーショコラ」を発売、豆乳入りホイップセットも同時発売

　日本ハムは、クリスマスシーズンを前に、食物アレルギーケア総合プラットフォーム“Table for All 食物アレルギーケア”において、特定原材料7品目不使用の「お米で作ったガトーショコラ」を発売した。

　また同時に、スジャータめいらくグループとのコラボレーション企画として、「スジャータ 乳製品を使っていない豆乳入りホイップ」がセットになった「ガトーショコラ・豆乳入りホイップセット」も発売する。同セットを使い、家族でクリスマスケーキのデコレーションを楽しむことができる。

　「お米で作ったガトーショコラ」は、特定原材料7品目（卵、乳、小麦、そば、落花生、えび、かに）を使用していないとのこと。自然解凍するだけで、しっとりとした口当たりを楽しめる。米粉とココアパウダーを使用したチョコレート風味のガトーショコラとのこと。かぼちゃピューレとさつまいもペーストを使用することで、しっとりした口当たりに仕上げた。

　“Table for All”は食物アレルギーケアの総合プラットフォームとして2月にオープンしたWEBサイト。食物アレルギーに向き合うすべての人々によりそうため、様々な情報の提供や食物アレルギー対応商品の販売を行っている。

［小売価格］
お米で作ったガトーショコラ：850円
ガトーショコラ・豆乳入りホイップセット：1100円
（すべて税込）
［発売日］12月5日（月）

日本ハム＝https://www.nipponham.co.jp/