すき家、牛丼に出汁で味付けをした2つの食感の筍をトッピングした「旨だしたけのこ牛丼」を発売

すき家が展開する牛丼チェーン店「すき家」は、3月24日午前9時から、「旨だしたけのこ牛丼」を販売する。

「旨だしたけのこ牛丼」は、すき家自慢の牛丼に、出汁で味付けをした2つの食感の筍（たけのこ）をトッピングした一品になっている。

筍はやわらかい姫皮の部分とコリコリとした根元の部分を使用することで、筍の2つの食感を楽しめる商品に仕上げた。出汁で味付けをした筍は、素材本来の旨みが際立つ優しい味わいになっている。食感が良く、噛むほどに旨みを感じられる筍が牛丼に絶妙にマッチし、さっぱりと食べることができる。

また、「旨だしたけのこ牛丼」に胡麻ダレをかけた「胡麻ダレたけのこ牛丼」も登場する。胡麻をはじめ、ピーナッツや豆板醤（トウバンジャン）、山椒、ラー油を使用したタレは、コクの中に旨辛さを感じられる味わいに仕上げている。「旨だしたけのこ牛丼」とはまた違ったおいしさを楽しんでほしい考え。

おんたまが筍の旨みにまろやかなコクをプラスする「おんたま旨だしたけのこ牛丼」「おんたま胡麻ダレたけのこ牛丼」も同時に販売する。

ぜひこの機会に、すき家やおうちで筍の2つの食感が楽しい「旨だしたけのこ牛丼」を食べてほしい考え。

［小売価格］
旨だしたけのこ牛丼
　（ミニ）：600円
　（並盛）：660円
　（中盛）：860円
　（大盛）：860円
　（特盛）：1060円
　（メガ）：1240円
胡麻ダレたけのこ牛丼
　（ミニ）：630円
　（並盛）：690円
　（中盛）：890円
　（大盛）：890円
　（特盛）：1090円
　（メガ）：1270円
おんたま旨だしたけのこ牛丼
　（ミニ）：710円
　（並盛）：770円
　（中盛）：970円
　（大盛）：970円
　（特盛）：1170円
　（メガ）：1350円
おんたま胡麻ダレたけのこ牛丼
　（ミニ）：740円
　（並盛）：800円
　（中盛）：1000円
　（大盛）：1000円
　（特盛）：1200円
　（メガ）：1380円
（すべて税込）
［発売日］3月24日（火）

すき家＝https://www.sukiya.jp