シャトレーゼ、ホワイトデーにぴったりの真っ白なケーキホワイトベリーデコレーション／3種のショコラモンブラン」を発売

菓子専門店「シャトレーゼ」を国内730店舗（YATSUDOKI 含む）、海外9ヵ国160店舗展開する菓子メーカー、シャトレーゼは、ホワイトデーにぴったりの真っ白なケーキ2品を、全国のシャトレーゼで3月4日から数量限定、期間限定で販売する。

「ホワイトベリーデコレーション」（サイズ：15cm）は、ホイップクリームに真っ赤な苺が映える、大切な人とシェアして食べたいホワイトデー限定のデコレーションケーキとのこと。ふんわりと焼き上げたスポンジに、苺（苺パウダー和え）が入った甘酸っぱいラズベリームースと、濃厚なチョコソース、ダークチョコレートとミルクチョコレートを使用したチョコクリームを重ね、たっぷりのホイップクリームで包み、仕上げに苺とホワイトチョコレートを飾った。

「3種のショコラモンブラン」は、3種のチョコレートが口の中でとろけあう、チョコレート好きの人におすすめのモンブラン。ラズベリーを入れたミルクチョコレートとダークチョコレートを使用したコクのあるチョコムースを、口溶けの良いホワイトチョコクリームで包み、アラザンとハートのチョコを飾り可愛らしく仕上げた。ラズベリーの爽やかな酸味が、チョコレートの濃厚な味わいを引き立てる。アラザンとは砂糖の粒に薄く銀箔を覆ったもの。

［小売価格］
ホワイトベリーデコレーション：2160円
3種のショコラモンブラン：410円
（すべて税込）
［発売日］3月4日（土）

シャトレーゼ＝https://www2.chateraise.co.jp/