東京ドームホテル、本格フランス料理ダイニング「ドゥ ミル」で「春を彩る食材と世界三大珍味を味わえるコース」を提供

東京ドームホテルは、本格フランス料理をご提供するダイニング「ドゥ ミル」において、「春を彩る食材と世界三大珍味を味わえるコース」を3月1日から5月31日まで提供する。

伝統的なフレンチの技法に、春の息吹と地球の未来を見据えた選択肢を融合させた特別なコース。世界三大珍味をはじめ、アミューズには春食材である桜鱒、さらにフランス産のホワイトアスパラガス、メバルやとちあいかなど、素材そのものの気品と春を感じる一皿一皿は、シェフのこだわりと技が光る逸品となっている。また、同コースではサステナブル・ディッシュとして、「地産地消」の食材や「ベターミート」を採用し、持続可能な未来に貢献する食体験を届ける。

［「春を彩る食材と世界三大珍味を味わえるコース」提供概要］
期間︓3月1日（日）～5月31日（日）
場所︓6F ダイニング「ドゥ ミル」
時間︓ランチ 11:30～14:30（ラストオーダー14:00）※土・日・祝日のみ営業
　　　ディナー 平日18:00～22:00（ラストオーダー 21:00）
　　　　　　　 土・日・祝日17:00～22:00（ラストオーダー 21:00）
料金︓一人 1万8000円（サービス料・税込）
予約・問い合わせ：前日16時までに要予約
　　　　　　　　　レストラン予約 TEL.03－5805－2237（受付時間 10:00～19:00）
※メニュー内容は状況によって変更となる場合がある

東京ドームホテル＝https://www.tokyodome-hotels.co.jp