上島珈琲店、冬限定のドリンクメニュー「ラムレーズンミルク珈琲」と「カモミールミルク紅茶」を期間限定販売

UCCグループで外食事業を担当するユーシーシーフードサービスシステムズは、主力のカフェ業態「上島珈琲店」において、冬限定のドリンクメニュー「ラムレーズンミルク珈琲」と、「カモミールミルク紅茶」を、12月11日から期間限定で発売する。

冬の訪れとともに、上質で洗練された“香りを楽しむ”一杯を用意した。慌ただしい日々の中でも、このひとときだけは時間を忘れ、大切な人との語らいに、あるいは自分へのご褒美として、楽しんでほしいという。

「ラムレーズンミルク珈琲」は、2020年に新発売し、2022年から毎年期間限定で発売している。天日干しで乾燥し、旨みを凝縮させた「有機栽培レーズン」を、芳醇な香りの「ジャマイカ産ラム酒」に漬けて丁寧に作った「ラムレーズン」。そんな「ラムレーズン」を、「ミルク珈琲」とあわせ、さらに生クリームと、レモングラスのような爽やかな香りでスパイシーな「和歌山県産ぶどう山椒」をトッピングした。ラムレーズンの深いコクとぶどう山椒の香りで、五感に響く冬のご褒美ドリンクに仕上げている。トッピングの「ぶどう山椒」が少しずつ溶けていくため、香りや味わいの変化も楽しめる。

「カモミールミルク紅茶」は、りんごのような心安らぐ香りと、和三蜜糖の優しい甘みが特徴の、心と体をそっとほぐしてくれるシーズンドリンク。旨味がしっかりとありながらも、香りは柔らかな、上島珈琲店こだわりの「日本紅茶」に、カモミールとペパーミントをブレンドした「カモミールブレンド茶葉」を加え、店舗で丁寧に煮出した。そこにミルクと和三蜜糖を合わせることで、やさしい香りとコクが心地よく広がる一杯に仕上げている。カモミールの深い香りに包まれながら、濃厚でまろやかなミルク紅茶で、癒しのひとときを過ごしてほしい考え。

［小売価格］
ラムレーズンミルク珈琲：R 780円／L 900円
※ホットのみの提供
カモミールミルク紅茶：R 730円／L 850円
※アイスは＋20円
（すべて税込）
［発売日］12月11日（木）

上島珈琲店＝https://www.ueshima-coffee-ten.jp