Cosme&Beauty♥2025/07/23 19:32

明治、「カカオセラミド」を配合したスティック型の美容ゼリー「カカオボーテゼリー」を「Makuake」で期間限定展開

明治は、同社が世界で初めて（美容成分・食品成分としてのカカオ由来セラミドの論文検索、特許検索、インターネット検索結果から（2024年1月、同社調べ））素材化に成功したカカオ由来の美容サポート成分「カカオセラミド」を配合した、スティック型の美容ゼリー（美容ゼリーとは美を意識する人に向けたゼリーのこと）「カカオボーテゼリー」を、7月29日～9月18日の期間限定で「Makuake（マクアケ）（「Makuake」とはまだ世の中にないものやストーリーあふれるチャレンジが集まる「アタラシイものや体験の応援購入サービス」）」で展開する。

「カカオボーテゼリー」は、美容サポート成分「カカオセラミド」「カカオフラバノール」と1日分のビタミンCを配合した。1本20kcal、脂肪ゼロ（脂肪0とは、脂質0.5g未満／100gのもの（食品表示基準））。罪悪感なく、手軽に摂取できる。カカオの甘酸っぱい味わいとチョコレートのようなほんのりビター感が重なるクセになる味わいとなっている。

「カカオボーテゼリー」は、カカオの可能性を追求し、カカオの美容の価値を世の中に届けるための「meiji CACAO BEauty Project」のもと、同社社内の有志で構成されたチームから生まれた初の商品。長年カカオと向き合ってきた同社が、カカオの新たな価値を追求するなかで、カカオ由来の美容サポート成分に着目し、「美容」をテーマに新たな商品開発に取り組みたいという想いからチームが発足した。

「カカオボーテゼリー」は、「サプリのような手軽さはありつつも、錠剤や粉末といった剤型ではなく美容サポート成分をおいしく取り入れられる食品」をテーマに、持ち運びも便利で手軽に食べることができる「スティック型ゼリー」として開発した。「カカオセラミド」「カカオフラバノール」などのカカオ由来の美容サポート成分をぎゅっと詰め込み、1日分のビタミンCも配合、罪悪感のない1本20kcal、脂肪ゼロの設計で美容意識の高い人におすすめとなっている。高甘味度甘味料不使用で仕立て、カカオのフルーツとしての酸味をいかし、甘酸っぱさもありながらチョコレートのようなほんのりビターな風味も感じられる、クセになる味わいを楽しめる。

同商品の発売を通じ、美容に対するカカオの新たな価値を提案し、消費者のうるおう毎日に貢献していく考え。

同社は「ひらけ、カカオ。」をスローガンにカカオの新しい価値を創造する中で、独自技術によって2つの新たな成分の素材化に成功した。カカオニブやカカオハスクから抽出した「カカオセラミド」と特許出願中（2025年7月23日時点）成分「カカオフラバノール」、これらのカカオ由来の美容サポート成分を活用しながら、従来のチョコレートとは異なる食品の開発を進めていく（同商品にはカカオニブ（胚乳）由来のカカオグルコシルセラミドを使用している）。

同社は、2022年3月から「ひらけ、カカオ。」をスローガンに、カカオの新しい価値創造に挑戦してきた。チョコレートの原料であるカカオは、発酵に使われる果肉の部分を含めても、3割ほどしか「価値」に変えられていない。カカオをフルーツとして捉え直し、カカオを丸ごと使い切ることで、カカオの価値を高め、カカオ産地への還元につなげていく取り組み。従来のチョコレートとは異なるカカオの新素材を活用した食品の開発や、2023年6月には非食品領域の新ブランド「CACAO STYLE」を立ち上げ、外部との協業によって食品以外の商品化にも取り組んでいる。また、昨年1月にはカカオ由来の美容成分に着目し、カカオの美容の価値を高め、世の中に届けるための「meiji CACAO BEauty Project」も始動した。