ディアジオ ジャパン、バーテンダーコンペティションの日本予選となる「DIAGEO WORLD CLASS 2025 Japan Final」を大阪で開催

世界180以上の国々で酒類ブランドを展開する英国大手酒造企業の「ディアジオ社」の完全子会社ディアジオ ジャパンは、46ヵ国以上の国と地域からバーテンダーがしのぎを削る世界規模の大会「DIAGEO WORLD CLASS 2025」の日本予選となる「DIAGEO WORLD CLASS 2025 Japan Final」を、7月1日にラグジュアリーホテル「ウォルドーフ・アストリア大阪」で開催した。今回は大阪での初開催となり、格式高い空間の中で、日本の頂点を競う熱い戦いが繰り広げられた。また同大会には、幅広い世代に親しまれる人気お笑いコンビ・銀シャリの橋本直さんと元料理人でもある水田信二さんが特別ゲストとして登場。全国から集まったバーテンダーから選ばれた10名のファイナリストたちは、限られた時間の中で、カクテルの味わいだけではなく、カクテルコンセプト、ストーリーテリング、ホスティング力、プレゼンテーションスキルなどあらゆる要素が問われるカクテルを披露。チャレンジ終了後、橋本さんは「同じお酒をテーマに、皆が違うカクテルをプレゼンテーションする技術力は圧巻だった」とコメント。水田さんは「バーテンダーのパフォーマンスを間近でみれるのは贅沢な時間だった」と感想を語っていた。

「DIAGEO WORLD CLASS 2025 JAPAN FINAL」初の大阪開催を記念し、関西出身のお笑いコンビ・銀シャリの橋本直さんと、元料理人としての経歴を持つ水田信二さんが特別ゲストとして登場。銀シャリの橋本さんは、トレードマークの青いスーツとは一変してラグジュアリーな装いで参加した。

特別ゲストとして各競技を見守るゲストの二人は、時よりファイナリストの緊張をほぐすようにコメントを交わす。表彰式のトークショーでは、ファイナリストたちのパフォーマンスを振り返り、「カクテルのパフォーマンスをしながら2分間話し続けるのは、本当にすごい技術だと思う」とプレゼンテーション力に圧倒された橋本さん。そして水田さんは「審査側にも緊張感が伝わるステージだったが、誰もセリフを飛ばすことなくやり切った。みんな本当にかっこよかった」とファイナリストたちのパフォーマンス力に感動していた。また、表彰式に向けたアドバイスとして、「どのような結果になっても、笑顔でいることが大事」とユーモアを交えてコメントし、会場の笑いを誘った。

日本チャンピオンは「DIAGEO JAPAN WORLD CLASS」史上最年少・岸田茉利奈氏が受賞した。「背中を押してくれた両親に感謝を伝えたい」と喜びを語る。見事、世界への切符を手にし、激戦を勝ち抜いた岸田茉利奈氏は、優勝者の名前が呼ばれた瞬間、会場からは割れんばかりの拍手と温かい祝福の声に満面の笑顔を見せていた。

特別ゲストの銀シャリの橋本さんからの「優勝の自信はあったか」との質問に、「その気持ちで大阪にやってきた」と岸田氏は自信満々に回答。また、水田さんからの「この優勝を誰に伝えたいか」という問いには、「新しいチャレンジをする娘の背中を押して、暖かく送り出してくれた両親にお礼を伝えたい」と感極まりながらも、感謝と共にここまでの歩みを振り返った。他ファイナリストからも盛大な祝福を受け、1次審査から4ヵ月に及ぶ長きにわたる戦いを最高の形で終えた。

2009年イギリスのロンドンで始まり、2025年には16回目を迎えた「Diageo World Class（ディアジオ・ワールドクラス）」は、“Raising the Bar”（世界中のバー文化と価値を高める、そしてバーを通してお酒の楽しさ、素晴らしさを消費者に伝えていく）をコンセプトに、46ヵ国以上の国と地域からバーテンダーがしのぎを削る世界規模の大会。大会参加者は4つのステージを戦い、総合優勝を目指してしのぎを削った。

「TEA TEN CHALLENGE」では、日本の茶道から英国のアフタヌーンティーまで、お茶は様々な文化の祝典に欠かせない存在。お茶を使ったカクテルで競い合った。「SPIN THE WHEEL CHALLENGE」では、ルーレットを回し、ベーススピリッツ・グラス・材料を決め、バーに用意された最低限の環境で最高の一杯を創作した。「SHOW YOUR PASSION CHALLENGE」では、ベーススピリッツにドン・フリオ1942を使用し、サーブやカクテル、またはストーリーでバーテンダーの情熱を表現した。「WHAT'S YOUR STORY CHALLENGE」では、ジョニーウォーカー ブルーラベルを氷、水、または何も入れずに提供。バーテンダーが伝えるストーリーテリングで、ゲストを魅了し楽しませた。

総合順位と部門優勝は、総合順位1位が岸田茉利奈氏（Gold Bar at EDITION）。部門優勝では、TEA TEN CHALLENGが長尾和明氏（Bar LIBRE）、SPIN THE WHEEL CHALLENGEが伊藤博之氏（BAR Eight Rabbit）、SHOW YOUR PASSION CHALLENGEでは岸田茉利奈氏（Gold Bar at EDITION）、WHAT'S YOUR STORY CHALLENGEでは福澤雄二郎氏（Hollow bar）が優勝した。

［開催概要］
開催日時：7月1日（火）
開催情報：ウォルドーフ・アストリア大阪 Grand Ballroom
登壇者：銀シャリ 橋本直さん、水田信二さん（特別ゲスト）　
2025Finalists（敬称略・50音順）
　伊藤博之氏 －BAR Eight Rabbit－
　川勝隆斗氏 －京王プラザホテル メインバー ブリアン－
　岸田茉利奈氏－Gold Bar at EDITION－
　志賀陽介氏 －THE SAILING BAR－
　曹ソニア氏 －The Bar TopNote－
　竹下健一氏 －The Ritz－Carlton KYOTO－
　土田勇人氏 －客船 飛鳥II－
　長尾和明氏 －Bar LIBRE－
　中根庸介氏 －ジャヌ東京－
　福澤雄二郎氏 －Hollow bar－

ディアジオ ジャパン＝https://www.diageo.com/en/our-business/where-we-operate/asia-pacific/jp-diageo-japan