サッポロ、レモンピールの爽やかな香りを際立たせた味わいのプレミアムジン「ボンベイ・サファイア プレミアクリュ」を発売

サッポロホールディングスのグループ企業であるサッポロビールは、ボンベイ・サファイアシリーズから「ボンベイ・サファイア プレミアクリュ」を2月7日に通年発売する。

ボンベイ・サファイアでは、ボタニカル責任者が毎年品質を見極めて生産者単位で契約をし、高品質なボタニカルを調達している。また、ヴェイパーインフュージョン製法（蒸気となったスピリッツを、穴のあいた銅製のバスケットに収めたボタニカルに通過させ、香味成分を抽出する製法）によって、スムースな味わいと洗練された風味を実現している。

同商品は、スペインムルシア地方の高品質レモンピールの爽やかな香りを際立たせた味わいのプレミアムジンとのこと。また、ボタニカルには通常のボンベイ・サファイアで使用する10種に、マンダリンオレンジピール、スイートオレンジピールの2種を追加した柑橘の香り高さが特長となっている。同社は同商品を通して、多様な味わいと楽しみ方を提案し、プレミアムジン市場の活性化に貢献していく考え。

［小売価格］4900円（税別）
［発売日］2月7日（火）

サッポロビール＝https://www.sapporobeer.jp/