くら寿司、スイーツブランド「KURA ROYAL」から「こだわり抜いた THE 生ティラミス」を期間・数量限定で販売

回転寿司チェーン「くら寿司」を運営するくら寿司は、高品質とおいしさを追求したスイーツブランド「KURA ROYAL」の新商品として、「こだわり抜いたTHE 生ティラミス」を5月7日から全国のくら寿司で期間・数量限定販売する。また、5月11日の母の日に合わせた特別企画として、11日～13日の3日間限定で、「プレゼントシステム」の商品である「彩りフルーツケーキ」を半額で提供する（「大阪・関西万博店」では実施しない）。

“専門店以上のスイーツ”を目指し、素材や製法、ビジュアルにもこだわった「KURA ROYAL」。今回は、商品開発が腕によりをかけた逸品「こだわり抜いた THE 生ティラミス」が新登場する。厳選した食材を使用し、とろける“生”の食感を表現したマスカルポーネクリームや、ふんわりとした口どけのビスキュイ生地、仕上げとして提供直前にココアパウダーをふるうなど、味わいの贅沢さだけでなく、見た目の豪華さまで追求した極上のティラミスを楽しめる。

また、母の日に合わせ、5月11日～13日の3日間、「プレゼントシステム」の商品である「彩りフルーツケーキ」を半額で提供する。同サービスは、パレードのようにポップな音楽にのせて、輝く装飾と中身の見えない仕様の抗菌寿司カバー「鮮度くん」に入った特別メニューが回転レーンを流れ、消費者の元へ届くというもの。現在70店舗で実施（「大阪・関西万博店」では実施しない）しており、期間中は、本格的なクオリティのスイーツと好評を得ている「彩りフルーツケーキ」が半額に（数量限定のため、無くなり次第終了）。メッセージは「おめでとう」と「お母さん、いつもありがとう」の2種類から選べるため、ぜひ母の日に感謝の気持ちを伝える機会として利用してほしいという。

こだわりの詰まったスイーツや、回転レーンがある同社ならではのサービスがお得に楽しめるこの機会に、是非、くら寿司へ足を運んでほしい考え。

「こだわり抜いた THE 生ティラミス」では、とろける食感のマスカルポーネクリームには、北海道日高産マスカルポーネと、厳選したクリーム、たっぷりの生乳を使用し、柔らかく仕上げることで“生”を表現した。スポンジではなく本格的なティラミスに使われるビスキュイ生地を使用。濃厚なエスプレッソで作ったコーヒーシロップをたっぷり染み込ませることで、ふんわりとしたくちどけと豊かな香りになっている。クリーミーなティラミスのアクセントとなるカリッとした食感の飴掛けのカシューナッツをトッピングした。提供直前にココアパウダーをふるい、きれいに仕上げることで、見た目にもこだわっている。

［小売価格］
こだわり抜いた THE 生ティラミス：480円
彩りフルーツケーキ：1000円 ※5月11日（日）～13日（火）限定で500円
［発売日］
こだわり抜いた THE 生ティラミス：5月7日（水）

くら寿司＝https://www.kurasushi.co.jp