ハウス食品、「『うまかっちゃん』＜久留米風とんこつ＞」を九州・沖縄地区および山口県のスーパーなどで期間限定発売

ハウス食品は、とんこつ味の袋ラーメン「うまかっちゃん」の新アイテムとして「うまかっちゃん」＜久留米風とんこつ＞を、九州・沖縄地区および山口県のスーパーなどで、2月2日から期間限定で発売する。

福岡三大とんこつラーメンの1つであり、とんこつラーメンの発祥といわれる“久留米ラーメン”は、来年に誕生90周年を迎える。そんな“久留米ラーメン”を盛り上げるべく、九州袋ラーメン売上No.1（出典：KSP－SPのデータを用いてハウス食品が作成。期間：2025年1月～12月 対象：九州のスーパーマーケット 小分類：即席袋麺）の「うまかっちゃん」で“久留米ラーメン”を表現した。

“久留米ラーメン”を家庭でも楽しめるように、“久留米ラーメン”の特徴である、スープを注いだ時に泡立つ濃い色のとんこつスープと強いとんこつ風味を感じられる「うまかっちゃん」を作り上げた。完成後、久留米・ラーメン会の人々にも試食してもらい、お墨付きのコメントを得ているという。

久留米・ラーメン会の人々は、「『とんこつ発祥！久留米ラーメン』を再現した即席ラーメンはたくさんあるが、『うまかっちゃん』＜久留米風とんこつ＞は、麺のスープのりも良く、スープもコク・粘度があり、素晴らしい商品に仕上がっていると思う。久留米ラーメン特有の『脂泡』や『うま臭さ』も表現されており、この価格でこんなにおいしいラーメンを食べて良いのか、と心配になるほどの『旨さ』になっている。ぜひ賞味してほしい」とコメントしている。

［小売価格］
うまかっちゃん＜久留米風とんこつ＞／93g（めん80g）：136円
うまかっちゃん＜久留米風とんこつ＞5個パック／93g（めん80g）×5食：680円
（すべて税別）
［発売日］2月2日（月）

ハウス食品グループ本社＝https://housefoods-group.com