エースコック、家系総本山・吉村家直系店「末廣家」が監修した「末廣家監修 横浜豚骨醤油ラーメン」を発売

エースコックは、2月16日から、「末廣家監修 横浜豚骨醤油ラーメン」を発売する。

2013年創業、横浜・六角橋に店を構える家系総本山吉村家直系店「末廣家」の味わいを初カップめん化した。ポークの旨みと醤油をしっかり加えた別添液体スープと、店主こだわりの鶏油入り調味油を加えることで末廣家らしい味わいに仕上げた一杯になっている。

「末廣家監修 横浜豚骨醤油ラーメン」では、行列の絶えない名店「末廣家」の味わいを初めてカップめんで再現した。豚骨と鶏ガラを炊きだした濃厚スープに、醤油の旨みとたっぷりの鶏油を加えることで、王道の家系ラーメンのコク深い味わいを表現している。パッケージには店舗と同じように好みの味に変えられる調理方法を記載し、お店さながらの臨場感を味わってもらえるようにした。

［小売価格］271円（税別）
［発売日］2月16日（月）

エースコック＝https://www.acecook.co.jp