グランドニッコー東京 台場、「The Lobby Cafe」で「あまおうアフタヌーンティーセット ～赤い宝石～」を期間限定提供

「東京を楽しむ 東京をくつろぐ」ひとときを届けるグランドニッコー東京 台場は、吹き抜けのロビーフロアに心地よい光が降り注ぐ「The Lobby Cafe」において、甘くみずみずしい“あまおう”を存分に味わえる「あまおうアフタヌーンティーセット ～赤い宝石～」を来年1月1日～2月28日の期間限定で提供する。

「The Lobby Cafe」では、季節ごとに趣向を凝らしたアフタヌーンティーを展開している。来年1・2月は、真紅に煌めく旬の“あまおう”を主役にした「あまおうアフタヌーンティーセット ～赤い宝石～」を用意した。

凝縮された甘みと豊かな香り、みずみずしい果汁が奏でるあまおうならではの魅力を、さまざまな食感と味わいで楽しめる。

冬の澄んだ空気に映える鮮やかな赤色が印象的な、心ときめくラインアップとともに優雅な午後のひとときを過ごしてほしい考え。

The Lobby Cafe「あまおうアフタヌーンティーセット ～赤い宝石～」は、季節ごとに展開しているグランドニッコー東京 台場のアフタヌーンティー。来年1・2月は、旬の“あまおう”を主役にした華やかなラインアップを用意した。

上段は、あまおうのジューシーさと、なめらかなクリームの軽やかな口どけが絶妙に調和する「ヴェリーヌフレーズ」、濃厚でコクのあるクリームチーズガナッシュと、爽やかないちごの甘酸っぱさが重なる「タルトフレーズ」、ふんわり軽やかなムースと、ゼリーのさっぱり感、いちご本来の豊かな香りが口いっぱいに広がる「ムースフレーズ」を用意。香り高く個性豊かなスイーツをじっくりと楽しんでほしいという。

中段は、チーズのコクと、あまおうの甘酸っぱさが絶妙に溶け合う「あまおうレアチーズ」、あまおうとクリームを軽やかに包み込んだ「あまおうシュークリーム」、濃厚なピスタチオムースとジューシーなあまおうのゼリーを重ねた「フレジェ」など、バラエティ豊かなスイーツを取り揃えた。“いちごの王様”の多様な魅力を余すところなく堪能できる一皿となっている。

下段は、いちごの甘みとほどよい酸味がやさしく香る「いちごのスコーン」、ベリーソースのほのかな酸味と海鮮の旨味が絶妙な「小海老・イタヤ貝のカクテル」、スモークした鴨の香ばしさがアクセントの「スモーク鴨と香味野菜の生春巻き 塩漬け黒胡椒のアクセント」など、スイーツと調和するセイボリーを用意した。アフタヌーンティー全体の味わいに奥行きを添える。

［提供概要］
販売期間：2026年1月1日（木）～2月28日（土）
提供時間：13:00～17:00（L.O.）
提供場所：グランドニッコー東京 台場 2階 「The Lobby Cafe」　
料金：7000円（税・サービス料込）
予約・問い合わせ：レストラン総合案内03－5500－4550（10:00～18:00）
※アフタヌーンティーセットは2時間制となる
※スパークリングワインは別料金となる

グランドニッコー東京 台場＝https://www.tokyo.grandnikko.com