セブン－イレブン、贅沢2層バターの「あんバターどら焼」と甘じょっぱくクリーミー「あんバター大福」を発売

セブン－イレブン・ジャパンは、年々人気が高まる「あんバター」を使った、「あんバターどら焼」と「あんバター大福」の2商品を、12月2日からセブン－イレブンで順次発売した。

「あんバターどら焼」は、つぶあんとバタークリームに有塩バターもトッピングし、芳醇な香りと豊かなコクが広がるリッチな一品。「あんバター大福」は、もちもちの生地でつぶあんとバタークリームを包み、甘じょっぱくクリーミーな味わいが特長とのこと。

相性抜群でトレンドとなっている「あんこ」と「バター」の組み合わせを、セブン－イレブンを代表する和スイーツ「どらやき」と「大福」と掛け合わせた「王道」の2商品。寒い時期にぴったりの「濃厚でコク深い和スイーツ」をぜひ楽しんでほしいという。

「あんバター」は、ネットでの検索回数が年々増加傾向。専門店も続々と登場し、世代を超えて人気を集める存在となっている。特に濃厚な味わいが恋しくなる寒い時期には、各地で催事や限定商品が展開されている。

こうしたニーズに応えて、セブン－イレブンは、原材料・製法にこだわった「どらやき」と「大福」を「あんバター」と掛け合わせて届ける。

「あんバターどら焼」は、ふんわりしっとりとしたどらやき生地で、つぶあんとバタークリーム、有塩バターを挟んだ仕立てになっている。ふわりと溶けるやさしい口当たりのバタークリームに、ミルクのコクと芳醇な香りがジュワッと広がる濃厚な有塩バターをトッピングし、コク深く、それぞれの食感も堪能できる贅沢な味わいに仕上げた。

「あんバター大福」は、きめ細かなもち粉を使用し、ふんわりもちもちとした食感に練り上げた生地で、つぶあんとバタークリームを包んだ。バタークリームは塩味の効いたクリーミーな味わいとなっている。つぶあんの濃厚な甘みを引き立てつつまろやかに溶け合い、心地よい甘じょっぱさが口いっぱいに広がる。

［小売価格］
あんバターどら焼：240円
あんバター大福：170円
（すべて税別）
［発売日］12月2日（火）～順次

セブン－イレブン・ジャパン＝https://www.sej.co.jp