食事・レストラン

すき家、「牛すき鍋定食」と「牛・麻辣火鍋定食」を発売

2022.11.08 12:34 更新

 すき家が展開する牛丼チェーン店「すき家」は、11月1日から、「牛すき鍋定食」「牛・麻辣火鍋定食」を販売した。

 すき家の冬の定番「牛すき鍋定食」が今年も登場する。特製の割り下がしみ込んだ柔らかな肉を一口頬張れば、だしと牛肉の旨みが口いっぱいに広がる。半日分の野菜(厚生労働省が「健康日本21」にて目標値として定めた1日当たりの野菜摂取量350g以上を参考)、うどんとあわせて楽しんでほしいという。今年も、たっぷりの肉に合わせて玉子が2個セットとなっており、溶き卵や卵とじなど、好みの方法で食べられる。

 新発売の「牛・麻辣火鍋定食」は、唐辛子・豆板醤・豆鼓醤がベースのしびれる辛さがやみつきになる冬にぴったりの一品だとか。辛味ベースの火鍋の素に、ピーナッツでコクを出した坦々ゴマだれを足し、辛さの中にも濃厚な旨みが感じられるスープに仕上げた。別添えの“火鍋オイル”は、中国の代表的なスパイスである八角をはじめ、花椒やクミンが香り、肉や野菜に甘く華やかな風味をプラスする。好みのタイミングで鍋に入れて、本格中華の風味と旨みを堪能してほしいという。

 ぜひこの機会に、近くのすき家で、肌寒くなる季節に心温まる一品「牛すき鍋定食」「牛・麻辣火鍋定食」を楽しんでほしい考え。

[小売価格]
牛すき鍋定食
 ごはんミニ:820円
 ごはん並:850円
 ごはん大盛:880円
 ごはんミニ・肉2倍:1060円
 ごはん並・肉2倍:1090円
 ごはん大盛・肉2倍:1120円
牛・麻辣火鍋定食
 ごはんミニ:860円
 ごはん並:890円
 ごはん大盛:920円
 ごはんミニ・肉2倍:1100円
 ごはん並・肉2倍:1130円
 ごはん大盛・肉2倍:1160円
牛すき鍋 単品
 並:750円
 肉2倍:990円
牛・麻辣火鍋 単品
 並:790円
 肉2倍:1030円
(すべて税込)
[発売日]11月1日(火)

すき家=https://www.sukiya.jp/


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