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　山崎製パンは、7月1日出荷分から、食パンおよび一部の菓子パンの製品を値上げする。

　同社は、主要原料である小麦粉を中心とする原材料価格の高騰に対処するため、1月に食パン、菓子パンの製品価格を値上げしたが、その後も小麦の国際価格は急騰を続け、4月からの輸入小麦の政府売渡価格は17.3％と大幅に引き上げられたという。また油脂類、砂糖、包装資材などの原材料価格も依然として高騰が続いており、電気やガスなどのエネルギーコストや物流費も上昇している。これらのコストアップは、企業努力による吸収の範囲を超えた大変厳しいものであることから、一部のパン製品について価格改定を実施する。